利仁这个牌子的电饼铛质量好。利仁是电饼铛的开拓者，主打产品为性价比较高的普通家用产品。在性能上以“带圈”的电饼铛为主要卖点，锁住水份，使食物更松软。
利仁电饼铛2008C上壳采用不锈钢材质，易清洁不生锈，下壳材质为酚醛树脂，具有无毒、无味、耐热、耐磨、不烫手等特点；底盘具有独特的导油槽设计，能将使用中溢出的油重新送回铛底。
该产品上盘设有加温指示灯，当温度达到设定值时，加温指示灯灭以提示可以放入食品进行操作。该产品上盘为悬浮结构设计，可随食品的热涨而自由调节，使不同材质、厚度的食物都能够拥有相同的加工效果。
此外，该产品的上盘可以展平，上盘同样具有专为烤肉设计的沟槽，可以上下盘同时烤肉；下盘可以调温，适用于加工各种烧、烤、烙、煎的食品。
利仁LRT-310C电饼铛不仅外观亮丽美观，同时八大功能菜单设计，满足了更多的烹饪需求，一键选择，使用方便。波浪纹烤盘设计，导热性更好，温度分布更均衡，做出的食物营养更美味，悬浮双面加热，火候更好控制，不糊底不烧焦。是一款不错的产品。
同时它采用95°或180°展开设计，可以有效的防止烫伤或砸手，使用更加方便。其烤盘采用波浪纹烤盘设计，具有更优越的导热性能，烤食物时，温度分布更均衡，烤制的食物更美味。六点导油槽设计，有效的使油滴回流储存，减少了饼铛内的热损耗和水分蒸发。
三重功效锁闭圈设计，密封性更好，有效的锁住水分，锁住油滴，锁住温度，一体铸压成型，做出的食物营养更充分，更美味。利仁LRT-310C电饼铛采用悬浮双面加热设计，上下盘加热，火候更好控制，烤制的食物外焦里嫩，不糊底不烧焦。
同时其自动恒温技术，185℃到230℃广域温控，锁定各种食物的最佳温度，轻松完成各种美食任务。底部散热系统设计，大大提高了工作效率，同时延长了机器的使用寿命。
优质品牌的电饼铛推荐：
1、北美电饼铛。
1934年，北美电器诞生于美国。73年来，一直倾力于“专业智能化家用电器” 研发和制造。多年来，“绿色健康、人性品质、智能环保”已使ACA成为领衔全球家电研发与制造之翘楚品牌!今此，ACA已成为一家全球性的以研发、制造和销售商用和家用电器产品为主的集团公司。
2、美的电饼铛。
美的集团股份有限公司，中国企业500强，全球最有价值500品牌，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，美的是电饭煲十大品牌，电磁炉十大品牌，是家电行业的领导品牌，其生产的电饼铛在市场上也是有着良好的声誉。
3、利仁电饼铛。
北京利仁科技有限责任公司，国内知名小家电生产企业，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业。经过几年的高速发展，利仁公司已成为国内知名小家电生产企业。其凭借诚信的工作作风、可靠的产品质量、完善的售后服务，在业内赢得了良好的声誉。
4、爱宁电饼铛。
浙江省永康市爱宁电器有限公司，电饼铛市场领先品牌，专业致力于研发、生产与销售各种电饼铛、多功能电烤盘等系列家电产品的企业。产品设计精美，操作简单，广泛适用于家庭，深受广大消费者的喜爱。
1、美的JHN30F：这款电饼铛可以说是美的近年来销量最好的一款了。以往的电饼铛都存在加热慢的问题，基本三四分钟才能预热锅底，但是这款饼铛可以实现一分钟速热，在加热食物方面可以省下许多时间。
2、苏泊尔：可以选择的菜单很多，这样不同的食材就可以选择不同的菜单，这样食材特殊的口感就可以凸显了，简单易用，食物两面都能同时均匀受热。
3、利仁：电饼铛的开拓者，主打产品为性价比较高的普通家用产品。在性能上以“带圈”的电饼铛为主要卖点，锁住水份，使食物更松软。价格从八十元到六百元不等，其中销量最高的属于价格一百八十元的LR-D3009这款。这款的外形设计高端大气，并且非常智能，能够快速加热无需等待，并且不会焦糊。
电饼铛怎么使用：
1、第一次使用电饼铛时，用湿布将发热盘擦净，上下发热盘摸上少量的食用油。
2、插上电源，打开电源，等加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，所以加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。
关于电饼铛的牌子推荐，美的，九阳还有利仁的都还不错。我在这里和大家介绍一下，买电饼铛时除了要看这些品牌，还要注意一些电饼铛自身的细节。
1、加热面
有的电饼铛上下两个加热面受热不均匀，可能导致做出来的食物焦了或者没熟。所以电饼铛加热面受热均匀是首先应该考虑到因素。
2、防烫设计
电饼铛应该有一个提手处，刚做完食物后，电饼铛内外部的温度还是很高的，在这种高温情况下，如果有一个贴心的提手，可以避免手被烫伤，更有安全感。
3、导油槽
查看电饼铛是否有导油槽。别小看这个导油槽，它的作用还是很大的。不仅可以避免弄得到处都是油这种情况，还可以把油重新利用，节约用油，一举两得。
4、清洗
看看电饼铛是否容易清洗，如果不容易清洗，一些油污会留在上面，时间长了，更是不易清除。
现在的家电品牌也是想方设法讨顾客欢心，研究顾客的需求，推出了一些新的产品，电饼铛就是其中一种。它除了可以方便烤制一些类似于馅饼的面食之外，也可以用来煎烤一些食材，如鸡翅、鱼等等。
下面推荐了一些好的品牌，对电饼铛感兴趣的朋友可以研究看看。
1、利仁
目前在售的电饼铛共计十八款，价格从八十元到六百元不等。其中销量最高的属于价格一百八十元的LR-D3009这款。这款的外形设计高端大气，并且非常智能，能够快速加热无需等待，并且不会焦糊。
2、美的
美的除了有大家电外，在电饼铛方面也有研究，并目前市售的有九个款型。价格从一百二到四百之间。其中销量最高的就属于120元的JHN30F，这款两点在与其超薄并且时尚的外观。虽然外盘看着小但实际内盘使用却很大。使用没有油烟也不粘锅。