瓠子的做法 瓠子的做法大全，瓠子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1

瘦肉切丝，加淀粉上浆腌制一会



2

锅中少许油加热，炒肉丝



3

加入料酒、生抽翻炒片刻后盛出



4

瓠子洗净去皮切丝



5

胡萝卜洗净去皮切丝



6

重起油锅倒入瓠子和胡萝卜



7

加少许盐调味，翻炒片刻



8

加入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅

Answer 2

清炒
材料
瓠子，辣椒，蒜瓣，盐，酱油
做法
1、瓠子切丝；
2、辣椒切丝，蒜子拍后，切碎；
3、油热后先下蒜子炒香，下瓠子丝快炒，下辣椒丝同炒；
4、放盐、酱油和醋快炒，收干汤汁转盘即可。