蜜枣粽子（家庭版）怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

糯米 ï¼š2500

辅料

蜜枣 ：450

具体步骤



第一步

1.圆粒糯米洗净放冷水里浸泡40小时。每天换水两次。



第二步

2.蜜枣冷水冲洗泡30分钟。



第三步

3.粽叶洗净放锅里煮20分钟后取出减去一端的分叉。



第四步

4.取3片粽叶做成图中的样子，有毛毛的那面放在外面。



第五步

5.在窝成空的里面放上糯米在放上蜜枣。



第六步

6.按照图中的包法包住里面的食物。



第七步

7.基本上把叶子都包上后收尾工序。



第八步

8.已经包好的粽子



第九步

9.用马连草捆绑上。



第十步

10.然后剪去多余的马连草和粽叶的尖部。



第十一步

11.全部包好的蜜枣粽子。



第十二步

12.放入高压锅里加入没过粽子的水在放上一个锅帘，锅帘的上面放一个大碗翻扣在里面，这样可以预防里面的粽子煮破。开锅后盖上阀30分钟就可以了。