可能是辣的食物刺激,肚子对刺激性食物的不耐受,导致肚子疼,拉肚子。辣火锅对肠胃粘膜的刺激性很强,如果辣到一定程度会灼伤肠胃粘膜,自然无法有效的消化吸收食物而导致腹泻。这种情况建议在非常嘴馋的情况下吃不是特别辣的火锅,吃恭锅的同时最好选择酸奶为饮料,可以很大程度的保护肠胃。
可能是火锅店用的食材或者油不卫生。尤其是蛋白质类的食材如果不好的话,很容易引起腹泻。这种情况就建议去略正规的火锅店。
油腻。不管是什么档次的火锅店,红汤辣锅和清汤锅比都是要油腻很多的,里面含有大量的动物油,劣等火锅店甚至用的是有毒的回收油。哪怕是干净的动物油,在吃火锅时,也容易大量摄入体内,这些油不容易消化,会吸附在肠胃壁上,导致严重影响消化,严重了就是滑肠。所以也很容易引起腹泻。