好种植
栽培技术
1．选地与整地 宜选无低温地区和潮湿疏松肥沃的土壤。坡变较大的可开行距3米的等高环山梯田。梯田面向坡内倾斜角15°左右。定植前1～2个月按株距2米挖穴。让土壤充分风化。穴宽50厘米，深40厘米，每穴施土杂肥或厩肥10千克
作基肥，同时回表土至满穴。另外，可在行间种速生快长的飞机草或豆科植物作临时荫蔽，有抑杂草生和保土壤湿度作用。
2．繁殖方法
(1)选种 母树应选择15～30年生，结果正常无病虫害，单株结果不少于300个，果托不少于3托，叶片8片以上，茎干上部节间较短的植株。一般选第二、第三托的果实作种适宜。成熟的果实以卵形、椭圆形为好，果熟时呈金黄色为最佳。
(2)催芽 产区多采用堆积催芽法。果实采下后晒1～2天，果皮剪去1／4。然后在选好的地上堆种，一般堆种厚度20厘米以下，若种子多应每隔1～1．2米留一条人行小道，以便淋水、检查等管理工作。堆好后，盖上一层稻草保温，经15～20日后每7～8日检查1次发芽情况，同时拣出发芽种子育苗。苗床日平均温度低于36．1℃。日最高温度低于36．5为宜。若超过上述温度时就可能烂果。
(3)育苗
①营养袋育苗 营养袋为长25厘米、宽18厘米的塑料薄膜制成。袋下有4个小孔以便通气透水。营养土按1:1的表土与腐熟牛粪混匀，占袋4／5，再装入河沙至满袋，以免表面土板结，每袋放1粒种子，淋透水，保持湿润。
②苗床育苗 选近水源土质疏松肥沃砂质壤土或壤土为育苗地，经犁翻耙平施下厩肥或塘泥作基肥与土壤拌匀做畦，畦长4～5米，宽1米左右，高12～15厘米，并在畦面铺一层4厘米的细沙。按20厘米×30厘米株行距挖穴，每穴1粒种子。待第一片小叶展开时施稀薄人粪尿或硫酸铵，每月1～2次，年除草及培土3～4次。
③定植 槟榔苗生长约1年，高50～60厘米，5～6片叶便可定植。海南以春季2～3月或秋季8～10月，云南以5～6月，温暖多雨时节定植。最好选阴天定植，定植前1～2天浇透水。定植时去营养袋，盖草、淋足定根水，保持荫蔽和土壤湿润。
槟榔
槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木，生于热带地区，常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。中国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。11至12月把采下的青果煮沸4小时，烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实，晒3至4日，捶破或用刀剖开取出种子，晒干，亦有经水煮，熏烧7至10月，待干后剥去果皮，取出种子，烘干者，称为榔玉。槟榔子是劣等儿茶的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。槟榔咀嚼物被国际癌症研究机构（IARC）列入一类致癌物名单。
1药材性状
本品呈扁球形或圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。
2应用介绍
1．肠道寄生虫病
本品驱虫谱广，对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱杀作用，并以泻下作用驱除虫体为其优点。用治绦虫证疗效最佳，可单用（《千金方》），亦可与木香同用，如圣功散（《证治准绳》），现代多与南瓜子同用，其杀绦虫疗效更佳；与使君子、苦楝皮同用，可治蛔虫病、蛲虫病；与乌梅、甘草配伍，可治姜片虫病。
2．食积气滞，泻痢后重
本品辛散苦泄，入胃肠经，善行胃肠之气，消积导滞，兼能缓泻通便。常与木香、青皮、大黄等同用，治疗食积气滞、腹胀便秘等证，如木香槟榔丸（《儒门事亲》）；与木香、黄连、芍药等同用，可治湿热泻痢，如芍药汤（《素问病机气宜保命集》）。
3．水肿，脚气肿痛
本品既能利水，又能行气，气行则助水运。常与商陆、泽泻、木通等同用，治疗水肿实证，二便不利，如疏凿饮子（《重订严氏济生方》）；与木瓜、吴茱萸、陈皮等配伍，用治寒湿脚气肿痛，如鸡鸣散（《证治准绳》）。
4．疟疾
本品截疟，常与常山、草果等同用，如截疟七宝饮（《伤寒保命集》）。
3古籍摘要
1．《名医别录》：“主消谷，逐水，除痰癖，杀三虫伏尸，疗寸白。”
2．《药性论》：“宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿，治心痛，风血积聚。”
3．《本草纲目》：“治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘息。疗诸疟，御瘴疠。”
6化学成分
含生物碱0.3%～0.6%，主要为槟榔碱，其余有槟榔次碱，去甲基槟榔碱，去甲基槟榔次碱，槟榔副碱，高槟榔碱，异去甲基槟榔次碱等，均与鞣酸结合而存在。又含脂肪油14%，其中脂肪酸有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、十四碳烯酸、油酸、亚油酸、硬脂酸等。尚含鞣质及槟榔红色素。
折叠催芽
果实采摘后，应置阳光下晒1~2天，吸收热量，以利于种子发芽。随后进行催芽处理，其方法:①堆积催芽法:在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内，地面铺一层沙，把果实堆成20厘米高的小堆，盖上稻草，厚度以不见果实为度，每天淋水1次，保持湿润，在温度35℃左右，经7~10天，外果皮开始发酵腐烂，及时打开稻草，取出果实，用水洗净，放阳光下晒1~2天，晒时要注意经常翻动，以提高发芽温度，保证发芽整齐。然后再重新堆放、盖草，淋水，同时要注意防止害虫为害。18~28天后，每天要定时剥开果蒂检查，如有白色芽点出现，即可取出进行育苗。②箩筐催芽法:如种量不多，可将果实装在箩筐内，用稻草封箩筐口，置屋内保温，淋水。待果皮发酵腐烂时，将箩筐连同果实一起放在流水中将果皮洗擦干净，然后重新装筐放于屋内，当有白色芽点出现时取出播种育苗。此外，还有苗床催芽法，因占地面积大，出苗不整齐，产地较少采用。
折叠育苗
苗圃地按株行距30×30厘米开穴，施入基肥。每穴放入1粒催过芽的种子，覆土3~5厘米，经压实后，盖上稻草或杂草，淋水。约1个月左右，小苗陆续出土，定期进行苗期管理，经1~2年的培育，苗高达60厘米左右时可起苗移栽。
目前，主产区多采用营养袋育苗。用农用薄膜做成，直径25厘米，高30厘米左右的袋，内装泥土、腐热的牛粪各1份混匀的营养土。再放入经催芽的种子，每袋1粒，盖土1厘米，上面再盖塘泥或河砂少许，以免板结，再用杂草覆盖，淋水至湿。袋底穿2~4个小孔。此法移植成活率高。
折叠移栽
于春季3~4月，秋季8~10月栽植，选雨后或阴天进行。起苗时要注意保护根系，苗要带土，并剪去部分老叶，栽植不宜太深，覆土压实后淋定根水，并用杂草覆盖穴面，或在四周插上小树技遮荫，以减少水份蒸发，提高成活率。若用营养袋育苗，栽植时去掉薄膜袋。一般每亩植100株。
折叠田间管理折叠苗圃管理
育苗时要用稻草或杂草覆盖;若无自然荫蔽条件，还须搭设荫棚遮荫。旱天要注意淋水，保持苗床湿润，但水分不能过多，否则易导致种子霉烂。当幼苗第1片真叶展开时，即可开始施肥，以稀薄人粪尿为主，以后每隔20~25天施1次，浓度逐次加大。若施用化肥，应在土壤潮湿时在植株侧边施入，小苗每株2克，苗长出4-5片叶时，可在幼苗四周撒施硫酸铵，每株约4克。切忌撒到叶面上，以免灼伤幼苗。同时，要及时除草，并将杂草晒干后盖在小苗茎基周围。
折叠大田管理
调整荫蔽度:在开垦植地时，留适当的树木作荫蔽树，使荫蔽度达到40~50%，或在槟榔行间种植飞机草、山毛豆等植物。也可间种一些木薯、花生等经济作物或山栀子、非州萝芙木等药材。在河旁、房前屋后种植的，可与稀疏的香蕉或椰树套作。在开花结果期，应砍去高大的荫蔽树，或收获间(套)种的经济作物。但应保留树干周围的矮小植物作为复盖物，形成一个树冠上部有充足阳光，下部有荫蔽覆盖的生长环境。
除草、培土:幼龄期要勤除草，每年2~4次，于春秋两季进行，除净周围的杂草，并晒干盖于茎干基部。除草时结合培土，把露出土面的根埋入土中。施肥:幼树每年施肥3~4次。第1年每亩施有机肥250~500公斤，第2、3年每亩施500~1000公斤，加尿素5公斤、磷肥10公斤，在植株周围开穴或半月形浅沟施入后覆土。成龄结果树每年施肥2次，第1次于2~3月花苞开放前，每株施人粪尿5~10公斤，或硫酸铵100 克，以促进早开花;第2次于9~10，每株施绿肥或厩肥15公斤，并加入过磷酸钙100克，或火烧土5公斤，以促进幼果生长。灌溉排水:少雨季节，应及时浇水或灌溉;多雨季节要注意排水，以防积水。防畜害、防冻:应防止猪、牛等牲畜践踏植物根部，影响正常生长。秋冬时应注意防寒害。
折叠炭疽病
小苗和成龄株均可受害。主要危害叶片。病菌以菌丝体及分生孢子盘附被害组织上越冬，翌年春天，当条件适宜时，病菌产生分生孢子，借风、雨或昆虫传播，落在叶片上，萌发芽管，从伤口或气孔侵入体内发育成菌丝，经过一定时间的潜育发展，引起组织病变。雨季和高温多湿条件下易发病。防治方法:冬季清除病残叶集中烧毁;加强田间管理，合理施肥，增强植株抗病力;发病期用1∶1∶120的波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液及50%代森铵可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。
折叠叶点霉属叶斑病
各地普遍发生，为害严重，重病区小苗发病率80~95%。严重时病叶枯萎，植株死亡。成龄株受害病斑累累。病菌传播方法同炭疽病。气温偏高，阴雨多湿，发病严重。防治方法:冬季清除落叶;发病期可用1∶1∶100倍波尔多液或50%托布津可湿性粉剂1000倍液，每隔10~15天喷1次。
折叠幼苗枯萎病
主要为害幼苗。病菌传播方法同炭疽病。多雨潮湿易发病。防治方法:拔除烧毁病株，减少侵染来源;发病初期用0.5∶1∶100波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。
折叠多毛孢霉叶疫病
主要为害叶片。病菌传播方法同炭疽病。高温多雨，荫蔽或排水不良发病严重。防治方法:注意排除积水;发病期用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液或50%代森铵600倍液喷雾。
折叠褐根病
发病叶片褪绿至黄化，树干干缩，暗灰色。最初侵染源主要是垦前林地已感病的杂树桩。病菌孢子可借风雨传播，落在槟榔树桩或茎干伤口处侵入，发病后，再次通过接触传播形成病区。高温多雨，扩展蔓延快，防治方法:垦地时彻底清除杂树桩，杜绝初侵染来源。定期检查，一经发现，及时挖除病株，也可用0.1%或0.5%的十三吗啉水剂淋灌病树头及周围土壤，每株约5公斤。
折叠根颈腐烂病
病菌从根部侵入，引起根系变褐腐烂;阴雨高湿、地势低洼、易积水，种植过密，荫蔽度大，不通风透光等易发病。防治方法:加强栽培管理，排除积水;发病初期用1∶1∶100倍波尔多液喷雾;挖除病株后用1%硫酸铜液淋浇病穴。
折叠虫害防治折叠红脉穗螟
主要危害槟榔的花、果，以花期和幼果期危害严重。防治方法:冬季结合田间管理清理园地，将枯叶、枯花、落果集中烧毁或堆埋;及时清除被害的花穗和果实;可用5%甲胺磷500倍液或50%磷胺800倍液喷雾，有杀卵作用。也可在幼虫发生高峰期用2.5%敌杀死乳油6.25~12.5ppm或20%速灭杀丁乳油125~250ppm喷1~2次，也可用20%杀灭菌酯乳油250~500ppm或25%虫双500~1000 倍液喷1~2次，杀虫率可达98~100%，喷药后3个月保果率达93~100%。
折叠二疣犀甲
以成虫取食未展开的槟榔心叶，咬断或咬食一部分。成虫出现高峰期7 月底至9月初。幼虫多在已砍倒的半腐烂槟榔树杆上及附近牛粪中取食，对活的槟榔树杆不为害。防治方法:清理槟榔园，及时处理园内因台风、病虫害为害而致死的槟榔树杆以及附近的牛粪堆。
折叠椰园盾蚧
雌性成虫和若虫附着在槟榔叶片背面或果实表面，刺吸槟榔叶片组织汁液。防治方法:剪除严重虫叶片;结合喷药，加强肥水管理，增强树势。当若虫出现盛期，用亚胺硫磷或马拉松或二溴磷800倍液，或用草木灰肥皂液(水50公斤、草木灰5公斤、肥皂0.125公斤，加热溶解，过滤后使用)喷雾，效果良好。本回答被网友采纳
栽培技术
1．选地与整地 宜选无低温地区和潮湿疏松肥沃的土壤。坡变较大的可开行距3米的等高环山梯田。梯田面向坡内倾斜角15°左右。定植前1～2个月按株距2米挖穴。让土壤充分风化。穴宽50厘米，深40厘米，每穴施土杂肥或厩肥10千克 作基肥，同时回表土至满穴。另外，可在行间种速生快长的飞机草或豆科植物作临时荫蔽，有抑杂草生和保土壤湿度作用。
2．繁殖方法
(1)选种 母树应选择15～30年生，结果正常无病虫害，单株结果不少于300个，果托不少于3托，叶片8片以上，茎干上部节间较短的植株。一般选第二、第三托的果实作种适宜。成熟的果实以卵形、椭圆形为好，果熟时呈金黄色为最佳。
(2)催芽 产区多采用堆积催芽法。果实采下后晒1～2天，果皮剪去1／4。然后在选好的地上堆种，一般堆种厚度20厘米以下，若种子多应每隔1～1．2米留一条人行小道，以便淋水、检查等管理工作。堆好后，盖上一层稻草保温，经15～20日后每7～8日检查1次发芽情况，同时拣出发芽种子育苗。苗床日平均温度低于36．1℃。日最高温度低于36．5为宜。若超过上述温度时就可能烂果。
(3)育苗
①营养袋育苗 营养袋为长25厘米、宽18厘米的塑料薄膜制成。袋下有4个小孔以便通气透水。营养土按1:1的表土与腐熟牛粪混匀，占袋4／5，再装入河沙至满袋，以免表面土板结，每袋放1粒种子，淋透水，保持湿润。
②苗床育苗 选近水源土质疏松肥沃砂质壤土或壤土为育苗地，经犁翻耙平施下厩肥或塘泥作基肥与土壤拌匀做畦，畦长4～5米，宽1米左右，高12～15厘米，并在畦面铺一层4厘米的细沙。按20厘米×30厘米株行距挖穴，每穴1粒种子。待第一片小叶展开时施稀薄人粪尿或硫酸铵，每月1～2次，年除草及培土3～4次。
③定植 槟榔苗生长约1年，高50～60厘米，5～6片叶便可定植。海南以春季2～3月或秋季8～10月，云南以5～6月，温暖多雨时节定植。最好选阴天定植，定植前1～2天浇透水。定植时去营养袋，盖草、淋足定根水，保持荫蔽和土壤湿润。
3．田间管理
(1)幼龄树每年除草2～4次，并进行培土。
(2)追肥以有机肥为主，配施化肥。幼龄期3年内每季度施肥1次，在树冠外围挖穴或开沟，按四个方向交替施肥。每次每株施人粪尿约5千克或硫酸铵25～50千克，混合绿肥5千克，并覆土浇水。3龄以后呈开花结果前每年春、秋季各施肥1次，每次每株施绿肥或厩肥10千克，混合硫酸铵100～150克、过磷酸钙150～250克。开花结果树每年3月及10月各施肥1次，每次每株施绿肥或厩肥10千克，加入尿素100～150克、过磷酸钙250～500克、氯化钾100～150克。
(3)排灌 槟榔喜潮湿环境，但不要积水，以防烂根。
(4)荫蔽 定植后3年为槟榔幼龄期，需荫蔽以保湿。间作物可选灌木药材，但要增施肥料，保证其茁壮成长。
4．病虫害及其防治
(1)叶斑病 主要有以下几种：叶点霉叶斑病(Phylio-sticta arecae Diedecke．)，多毛孢属叶斑病
(2)果腐病 (Hyalodendron sp．)和(Fusarium sp．)引起青果蒂褐色腐烂，导致落果。防治同上。
(3)果穗枯萎病 (Colletotri chum gloeosporioides Penz．)为害果穗、果实。防治方法：清除落果落叶，集中烧毁。幼果、青果期间用炭疽福美、多霉灵喷雾防治。
(4)根腐病 (Phytophthora sp．)为害苗。防治方法：控制土壤湿度；发生期用50％多菌灵可湿性粉800～1000倍液灌根；发现病株即时拔除并用石灰消毒病穴。
(5)红脉穗螟(Tirathaba rufivena Walker．)是槟榔主要害虫。防治方法：清园，春季3、4月结合施肥施3％呋喃丹颗粒剂0．25千克／株，施在根际挖深约10厘米半环沟，并覆土压实，或于4、5月和8、9月喷药两次，药剂用Bt乳剂100倍液加3％苦楝油或Bt乳剂100倍液加10％可百可乳油10毫克／升喷雾。