可以。
主料:鸡300g、罗汉果1/2个、干百合30g、红枣6个
辅料:葱适量、姜适量、盐适量
1、将鸡腿洗净。
2、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
3、百合、红枣分别洗净备用。
4、罗汉果用刀拍一下。
5、拍碎的罗汉果。
6、将鸡块、百合、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水。
7、放入红枣。
8、放入罗汉果,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
9、成品。
可以,罗汉果红枣茶就是以罗汉果、莲藕、干红枣、冰糖为材料制成。
营养价值:
罗汉果含丰富的维生素C,性凉而味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂症,改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
扩展资料:
罗汉果好处:
1、生津润燥
夏季气候比较干燥,很多地区的气温都快速的飙升,让很多人烦躁不已,容易导致暑热,这个时候可以就适当的泡一些罗汉果,可以有效的缓解暑燥。
2、润肠通便
对于便秘的朋友来说,单独饮用罗汉果效果并不是很理想,可以适当的添加一些火麻仁煎煮或者泡茶,效果更加显著。另外罗汉果和梨子以及百合搭配在一起煮水,有很好的清热生津,止咳利咽的效果,也比较适合糖尿病患者饮用。
参考资料来源:
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