主æ
é¢ç²
350g
鸡è
4个
è¾ æ
ç½ç³
70g
é µæ¯
4g
è±çæ²¹
45g
æ¥éª¤
1.åå¤é£æã
2.å°ææé£ææ¾å ¥é¢å 桶éï¼ç±äºä¸æ¾ä¸æ»´æ°´ï¼è¿æ ·ç饼ï¼æé¢çæ¶åæ¯è¾ç¡¬ï¼è¿ä¸å®¹ææå æ»ï¼æ以建议ç¨é¢å æºæé¢ã
3.æ好çé¢å¢çä¸ä¿é²èï¼åé µè³2å大ã
4.åé µå¥½çé¢å¢å æä¸æææ°ã
5.æ¥çååæ9份ï¼æ¯ä¸ä»½è¦å¦å¾è¿æ ·å æå åæå¼åæå ï¼å¦æ¤3次ãè¿æ ·ååºæ¥ææ¯ç¥æ¾è½¯åä¸å¤±å²éï¼è¿æåæçå±æ¬¡ã
6.æ好çé¢å¢ï¼æ¯ä»½æ»åï¼åç¨å¾®ææã
7.ç¤ç®±é¢ç150度ï¼å ç¤12åéï¼çå°é¥¼ååºé¨ä¸è²äºå°±ç¿»é¢åç¤5åéï¼å³å¯ã
8.åºçé¦å³å¾æµéã
å°è´´å£«
饼åå好åï¼ä¸è¦åéåï¼ç«å³å ¥ç¤ç®±çç¤ï¼å¦æéåï¼è¡¨é¢å°±ä¼è£å¼ï¼æäºå¼å£ç¬ã æææ ¢ï¼é½æä¸ç¹ç¹è£å¼äºã
准备食材。
2.将所有食材放入面包桶里，由于不放一滴水，这样的饼，揉面的时候比较硬，还不容易揉光滑，所以建议用面包机揉面。
3.揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4.发酵好的面团先擀一擀排气。
5.接着均分成9份，每一份要如图这样先折叠再擀开再折叠，如此3次。这样做出来才是略松软又不失劲道，还有分明的层次。
6.擀好的面团，每份滚圆，再稍微按扁。
7.烤箱预热150度，先烤12分钟，看到饼子底部上色了就翻面再烤5分钟，即可。
8.出炉香味很浓郁。
食材
主料
面粉
350g
鸡蛋
4个
辅料
白糖
70g
酵母
4g
花生油
45g
步骤
1.准备食材。
2.将所有食材放入面包桶里，由于不放一滴水，这样的饼，揉面的时候比较硬，还不容易揉光滑，所以建议用面包机揉面。
3.揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4.发酵好的面团先擀一擀排气。
5.接着均分成9份，每一份要如图这样先折叠再擀开再折叠，如此3次。这样做出来才是略松软又不失劲道，还有分明的层次。
6.擀好的面团，每份滚圆，再稍微按扁。
7.烤箱预热150度，先烤12分钟，看到饼子底部上色了就翻面再烤5分钟，即可。
8.出炉香味很浓郁