花椒栽培相对容易,对于地区和气候的适应性比较强,根系比较发达。生长快,结果多,收益就比较好。花椒一年生苗一般在一米二以上,种植管理好后,第二年就可以结果,第三到四年,单株年产量在8斤左右,最高可到40斤左右。每亩地可以收入2000元以上。
花椒是具有生态效益和经济效益为一体的树种,而什么花椒树品种比较好呢?我们来看一下。
主要种类有:花椒、野花椒、川陕花椒、竹叶花椒、青花椒
花椒品种来说:花椒在我国种植历史悠久,分布广泛,变异复杂多样。现在已知有60多个品种和类型。目前来说,经过实际验证的代表性栽培品种有:
1、大红袍花椒。别名大红椒 、狮子头、疙瘩椒,是种植最多、范围较广的优良品种。一般8斤鲜果可以晒2斤多干椒皮
2、九叶青花椒。该品种优于同类品种并早于40天抢占鲜椒市场,具有品位高、口味好、香味浓的特点。
3、大红椒。又称油椒、二红袍、二性子等。该品种盛果期树高2.5~4.5米,分枝角度大,树姿开张,树势中庸,树冠圆头形。
4、广进农业.无刺花椒苗
5、秦安1号。也叫大狮子头,是甘肃省发现的大红袍个体变异类型。其分枝角度较小,树姿半开张,树势健壮。
花椒在各地表现都不太一样,陕西韩城为代表大红袍,四川为正路椒,四川金阳和重庆为青椒,以及遍及各地的枸椒等品种较多。科学管理,科学施肥,可以选用沃叶水溶肥,现阶段推荐品种为大红袍花椒,大家在购买花椒苗的时候要注意椒区的花椒品种退化严重。