按照不同的情况有不同的要求:
一.如果只售卖大闸蟹,那不需要食品生产许可证和食品经营许可证的,因为大闸蟹属于初级海产品。
二.如果你除了销售大闸蟹之外还销售蟹黄、蟹膏、清蒸大闸蟹、醉蟹等需要经过加工的食品,那是需要食品经营许可证的。
扩展资料:
食品经营许可证申请方法:
一.申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
二.申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
三.申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
四.申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
五.申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
参考资料:百度百科--中华人民共和国电子商务法
分为两种情况:
1,大闸蟹没有经过任何加工,作为初级海产品,这时,在淘宝销售不需要提供食品生产许可证和食品经营许可证。
2,与上述情况相反,如果销售的是加工的大闸蟹的话。例如:香辣蟹,清蒸,蟹黄等。则需要提供食品生产许可证和食品经营许可证。
扩展资料:
食品流通许可证办理条件:
申请食品流通许可证,应当提交下列材料:
1,《食品流通许可申请书》
2,《名称预先核准通知书》复印件。
3,经营场所合法使用的有关证明。
4,负责人的身份证明。
5,委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。
6,食品安全管理制度。
7,与其经营活动相适应的食品经营设备清单。
8,提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件。
9,申请乳制品项目的经营者,还应提交开户行证明和书面声明等。
10,专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明(初中以上学历证明和培训合格证明)。
11,工商部门要求提交的其他材料。
已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的,需提交营业执照副本原件及复印件,不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。
参考资料来源:中华人民共和国司法部-中华人民共和国电子商务法
按照不同情况有不同要求。
1、大闸蟹属于初级海产品,没有经过任何加工,淘宝销售是不需要提供食品生产许可证和食品经营许可证的。
2、如果是销售蟹黄、或者清蒸大闸蟹、醉蟹之类的食品,需要食品经营许可证,否则无法销售。
扩展资料:
食品流通许可证办理方法:
1、食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。
2、我国在本次的两会中提出了食品安全的一系列决议,整体的政策主要是为了保老百姓舌尖上的安全,近几年很多的食品问题,严重影响了我国的食品安全,尤其是去年查出了很多的严重食品安全的案件,国家对此十分重视。
3、具体的食品流通许可证的办理大家首先要带上自己的身份证以及复印件,去工商部门申请【名称预先核准通知书】这个其实也就是确定你的店名,因为一旦你的店面确立,就有了食品安全的责任。
4、需要在工商部门办理一些重要的信息问题,例如大家需要提供一下租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料,然后还有一些表格需要填写,这类表格和填写的具体规定工商部门会提供,如实填写即可。
5.办理完前面的手续以后,大家还要把自己的经营场所的平面图、操作流程文件和食品安全管理制度等事宜提供购给工商部门,另外大家不清楚的话就咨询你所在的工商所的工作人员,办理的时间现在是一周左右就可以办理好了。
6、2017年开始食品流通许可证,有了一个新的检验检测的规定,如果是开一家大型超市,或者是居民区的综合菜市场,那么必须进行卫生、食品、场地等检验检测,达到标准才可以领取食品流通许可证。
7、同时食品流通许可证的办理,必须是法人亲自办理,不得让其他人进行代办。同时也不能以其他机构和个人的名誉办理,如果不按照程序的话,是拿不到食品流通许可证的,要注意一下。
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