萝卜缨子怎么烧？

Question

买了一把水萝卜。萝卜缨子看着挺新鲜，扔了可惜，怎么烧比较好？

Answer 1

爆炒萝卜缨子 每到萝卜上市时，人们买回去萝卜只吃萝卜不吃叶。一来可惜、二来那些缨子很有营养价值。其实我们只要合理利用还是能吃上可口的萝卜缨子的。 给你推荐一款吃萝卜缨子的菜谱: 爆炒萝卜缨子 材料；萝卜缨子 配料；小红辣椒、盐、糖、味精、葱 做法； 1.先把萝卜缨子洗好切碎，然后在用盐先淹一下（约20分钟） 2.把腌好的的萝卜缨子用手把盐水挤掉。 3.锅里放油烧热把小红辣椒、葱、放进锅里，在放萝卜缨子快速翻炒，在放一点点糖和味精。在翻炒就关火。 另外萝卜缨子你还给以洗干净沾面酱吃。还有就是莴笋叶子叶给以这样炒，莴笋叶子叶给以和豆腐干一块炒味道也是很好。再有就是芹菜叶子可以可以和芹菜一块吃或拌芹菜及叶子吃具有降压去火功效。希望以后带菜的叶子不要轻易扔掉啊！

Answer 2

　　1、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。
　　2、做菜团子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面（比例是1：1），加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，大小随自己的喜欢，做好后上锅蒸熟即可。