做法，茄子土豆酱怎么做好吃，茄子土豆酱的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
茄子
200g
土豆
100g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤

1.将茄子洗干净准备好

2.将土豆切丁准备好

3.将锅烧热了

4.加适量的油烧热了

5.将土豆丁先放锅里炒

6.将茄子快也放锅里一起炒

7.炒软后加适量的水.加适量的盐

8.大火炖10几分钟

9.捣成泥状,加适量的香菜

10.出锅了~很好吃啊
小贴士
一定要不断的捣,成泥状才好吃呢.