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    • 我第一次做排骨汤，昨天晚上做的，今天上面漂了一层白色的。这是坏了吗，还能吃吗

    如题所述

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    推荐答案   2014-12-15
    没有坏，那是汤里的油冷却凝结了浮在表面，一加热溶解，油就化了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-12-15
    没坏，能吃，上面的是油脂，温度低所以析出。
    第2个回答  2014-12-15
    可以吃的，没有异味就可以，那个白色的不是坏东西^﹏^
    第3个回答  2014-12-15
    那是油不是坏了，嫌腻可以撇掉，下次做的时候，先把排骨用热水焯一下，这样油会少很多
    第4个回答  2014-12-15
    没事，那是骨头油，热一热就化了。骨头汤每天热一次，热开，能保存很久
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