和领导同事一起喝酒

Question

已经交了辞职，按照以往惯例领导和同事一起出去给我送行，但要喝酒，我这人比较木讷不太会说话，更不懂祝酒词之类，我想请教一下饭桌上的规则
1.是我先别人还是别人敬我酒
2.敬领导酒我该说什么合适
3.敬同事我该说什么合适
4.怎么样才能尽快结束敬酒

Answer 1

◆ 父母生日祝酒辞
尊敬的各位领导、各们长辈、各们亲朋好友：大家好！
在这喜庆的日子里，我们高兴地迎来了敬爱的父亲（母亲）XX岁的生日。今天，我们欢聚一堂，举行父亲（母亲）XX华诞庆典。这里，我代表我们兄弟姐妹和我们的子女们大小共XX人，对所有光临寒舍参加我们父亲（母亲）寿礼的各位领导、长辈和亲朋好友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
我们的父亲（母亲）几十年含辛茹苦、勤俭持家，把我们一个个拉扯长大成人。常年的辛勤劳作，他们的脸留下了岁月刻画的年轮，头上镶嵌了春秋打造的霜花。所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是，衷心感谢二老的养育之恩！
我们相信，在我们弟兄姐妹的共同努力下，我们的家业一定会蒸蒸日上，兴盛繁荣！我们的父母一定会健康长寿，老有所养，老有所乐！
最后，再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临！
再次祝愿父亲（母亲）晚年幸福，身体健康，长寿无疆！干杯！

◆恩师寿宴祝酒辞
各位领导、老同学们：
值此尊敬的老师XX华诞之时，我们欢聚一堂，庆贺恩师健康长寿，畅谈离情别绪，互勉事业腾飞，这一美好的时光，将永远留在我们的记忆里。
现在，我提议，首先向教师敬上三杯酒。第一杯酒，祝贺老师华诞喜庆，第二杯酒，感谢老师恩深情重；第三杯酒，祝愿老师百岁高龄！
一位作家说：“在所有的称呼中，有两个最闪光、最动情的称呼：一个是母亲，一个是老师。老师的生命是一团火，老师的生活是一曲歌，老师的事业是一首诗。”那么，我们的恩师——尊敬的教师的生命，更是一团燃烧的火，教师的生活，更是一曲雄壮的歌，老师的事业，更是一首优美的诗。
老师在人生的旅程上，风风雨雨，历经沧桑XX载，他的生命，不仅限血气方刚时喷焰闪光，而且在壮志暮年中流霞溢彩。
老师的一生，视名利淡如水，看事业重如山。
回想——恩师当年惠泽播春雨，喜看——桃李今朝九州竞争妍。
最后，衷心地祝愿恩师福如东海，寿比南山！干杯！

◆领导生日祝酒辞
各位朋友、各位来宾：你们好！
今天是XXX先生的生日庆典，受邀参加这一盛会并讲话，我深感荣幸。在此，请允许我代表XXX并以我个人名义，向XXX先生致以最衷心的祝福！
XXX先生是我们XX公司的重要领导核心之一。他对本公司的无私奉献我产已有目共睹，他那份“有了小家不忘大家”的真诚与热情，更是多次打动过我们的心弦。
他对事业的执著同龄人为之感叹，他的事业有成更令同龄人为之骄傲。
在此，我们祝愿他青春常在，永远年轻！更希望看到他在步入金秋之后，仍将傲霜斗雪，流香溢彩！
人海茫茫，我们只是沧海一粟，由陌路而朋友，由相遇而相知，谁说这不是缘分？路漫漫，岁悠悠，世上不可能还有什么比这更珍贵。我真诚地希望我们能永远守住这份珍贵。
在此，请大家举杯，让我们共同为XXX先生的XXX华诞而干杯！

◆爱人生日祝酒辞
各们朋友：晚上好！
感谢大家来到今晚我太太的生日会！大家提议让我讲几句，春实也没什么事讲的。你们从我一脸的灿烂足可以看出我内心的幸福。那请大家容许我对我亲爱的太太说上几句。
老婆，你“抱怨”我不懂浪漫，其实看得出来你满心欢喜；你说只要我有这份心，你就很开心。
我们曾是那样充满朝气，带着爱情和信任走入婚姻，我要感谢你，给了我现在拥有的一切——世上唯一的爱和我所依恋的温馨小家！很多人说，再热烈如火的爱情，经过几年之后也会慢慢消逝，但我们却像傻瓜一样执著地坚守关彼此的爱情，我们当初钩小指许下的约定，现在都在一一实现和体验。
今生注定我是你的唯一，你是我的至爱，因为我们是知心爱人，让匀携手一起漫步人生路，一起慢慢变老！爱你此生永无悔！
最后，祝愿各位爱情甜蜜，事业如意，干杯！

◆朋友生日祝酒辞
各位来宾、各位亲爱的朋友：晚上好！
烛光辉映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。跟着金色的阳光，伴着优美的旋律，我们迎来了XX先生的生日，在这里我谨代表各位好友祝XX先生生日快乐，幸福永远！
在这个世界上，人不可以没有父母，同样也不可以没有朋友。没有朋友的生活犹如一杯没有加糖的咖啡，苦涩难咽，还有一点淡淡的愁。因为寂寞，因为难耐，生命将变得没有乐趣，不复真正的风采。
朋友是我们站在窗前欣赏冬日飘零的雪花时手中捧着的一盏热茶，朋友是我们走在夏日大雨滂沱中时手里撑着的一把雨伞；朋友是春日来临时吹开我们心中冬的郁闷的那一丝春风，朋友是收获季节里我们陶醉在秋日私语中的那杯美酒……
来吧，朋友们！让我们端起芬芳醉人的美酒，为XX先生祝福！祝你事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，快乐莫你属，干杯！

◆满月宴祝酒辞
各位来宾、亲朋好友：大家好！
此时此刻，我的内心是无比激动和兴奋的，为表达我此时的情感，我要向各位行三鞠躬。
一鞠躬，是感谢。感谢大家能亲身到XX酒家和我们分享这份喜悦和快乐。
二鞠躬，还是感谢。因为在大家的关注下，我和妻子有了宝宝，升级做了父母，这是我们家一件具有里程碑意义的大事。虽然做父母只有一个月的时间，可我们对“为养儿不知父母恩”有了更深的理解，也让我们怀有一颗感恩的心。除了要感谢生我们、养我们的父母，还要感谢我们的亲朋好友、单位的领导同事。正是有了各们的支持关心、帮助才让我们感到生活更回甜蜜，工作更回顺利。也衷心希望大家一如既往地支持匀们、帮助我们、关注我们。
三鞠躬，是送去我们对大家最衷心的良好祝愿。祝大家永远快乐、幸福、健康。
今天，我们在XX酒家准备了简单的酒菜，希望大家吃好、喝好。如有招呼不周，请多多包涵！

◆满月宴来宾祝酒辞
各位来宾、各位朋友：
佳节方过，喜事又临。今天是我们XXX先生的千金满月的大喜日子，在此，我代表来宾朋友们，向XXX先生表示真挚的祝福。
在过去的时光中，当我们感悟着生活带给我们的一切时，我们越来越清楚人生最重要的东西莫过于生命。XXX先生在工作中，是一个勘谨、奋进、优秀的人，相信他创造的新的生命。奉献给这美丽的人生，则一定是无比美妙的歌声。
让我们祝愿这个新的生命、祝愿XXX先生的千金，也祝愿各位朋友的下一代，在这个祥和的社会中茁壮成长，成为国家栋梁之才！也顺祝大家身体健康，快乐连连，全家幸福，万事圆满。

◆周岁宴祝酒辞
各位领导、各位亲友：
首先对大家今天光临我儿子的周岁宴会表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意！
此时此刻、此情此景，我们一家三口站在这里，心情很激动。
为人父母，方知辛劳。XX今天刚满一周岁，在过去的365天中，我和丈夫尝到了初为人母、初为人父的幸福感和自豪感，但同时也真正体会到了养育儿女健康成长的无比辛劳。今天在座的有我的父母，还有公婆，对于我们三十年的养育之恩，我们无以回报。今天借这个机会向他们四位老人深情地说声：谢谢了！并衷心地祝他们健康长寿！
在过去的日子里，在座的各位朋友曾给予我们许许多多无私的帮助，让我感到无比的温暖。在此，请允许我代表我们一家三口向在座的各位亲朋好友表示十二万分的感激！现在和未来的时光里，我们仍奢望各位亲朋好友进行善意的批评教导。
今天以我儿子一周岁生日的各义相邀各位至爱亲朋欢聚一堂，菜虽不丰，但是我们的一片真情，酒纵清淡，但是我们的一份热心。若有不周之处，还盼各位海涵。
让我们共同举杯，祝各位工作顺利、万事如意！谢谢。

◆十岁生日宴祝酒辞
各位领导、各位来宾、亲爱的朋友们：大家晚上好！
今天是我的女儿XXX十岁生日的大好日子，非常高兴能有这么多的亲朋好友前来捧场，至此，我代表我们全家对各位的盛情光临表示最衷心的感谢！
十岁是一个非常美好的年龄，是人生旅途中的第一个里程碑，在此我祝愿我的女儿生日快乐，学习进步，健康、愉快地成长我更希望她能成长为一个有知识、有能力、人人喜欢的人，愿爸爸、妈妈的条条皱纹、缕缕白发化作你如花的年华、锦绣的前程。
同时，XXX的成长也有劳于各们长辈的关心和厚爱，希望大家能一如既往地给她鼓励和支持，这些都会给她的人生带来更多的动力和活力。最后，备对一联一副，以表对各位亲朋好友的感激：
上联是：吃，吃尽人间美味不要浪费
下联是：喝，喝尽天下美酒不要喝醉
横批是：吃好喝好

发不了那么多的了
更全版本查看：http://hi.baidu.com/acumen/blog/item/8f4fd758c22fe08a810a180c.html

Answer 2

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”,但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我TMD干嘛要喝你的酒？

规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻乎乎的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着，跑不了的......

规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝 ：

1、不要主动出击，实行以守为攻战略；

2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；

3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；

5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；

6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；

7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；

8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；

9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；

10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进茶杯里，吐满了换水就行了，管用的!
注意细节

1--座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

2--点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则 ：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在

Answer 3

我的个人意见
1，你先敬大家的酒，说“首先我敬大家一杯，非常感谢大家这么多年对我的关照以及帮助，如果以后有需要我帮忙的地方，请尽管开口”
2，然后，就可以敬领导，说“某领导，非常感谢您这么多年来对我的栽培，我一直都铭记于心，对于您的感激不是一两句话就可以表达的，虽然我要走了，对于我而言，您永远都是我的领导，我的恩师，我先干为敬”
3，至于跟同事，就可以随便点，毕竟都是平级，不需要太拘谨
4，如果不喜欢这样的场合，这次还是需要忍耐，因为你是主角

Answer 4

前提是你要辞职了，如果是这样，第一个问题：应该你先感谢同事们对你以前工作的关心和支持，所以我觉得你应该先敬别人；第二个问题要看在什么场合，如果是你要辞职的情况下：你应首先说感谢领导以前对我的信任和帮助，我在你的手下工作很愉快，也学到了很多工作经验；第三个问题敬同事应该说：感谢你们的关心和帮助，和你们同事我很开心，也希望以后能够常联系，感情不断。第四个问题：这个就不好说了，如果是他们给你送行，你敬完酒了领导和同事也会礼上往来的给你敬酒，这是酒桌上的可以认为是理所当然的，等他们也敬了酒，那你就可以结束敬酒了。

Answer 5

如果这个工作已经没有任何留恋的话，那么酒宴之类的就能免则免吧！
不过和同事之间的临别聚会还是要参加的，因为同事们一番好意嘛，毕竟一起工作了一段时间，相互之间的感情还是有的。
领导要是非得要参加的话你也不必紧张的，毕竟他已不再是你的领导，平常什么样你就什么样得了。你的同事们会了解你的为人和说话的。不过领导嘛，毕竟还是要更加尊重一些的，不是你的领导但毕竟还是他们的领导啊。真我本色嘛！还原自己的风采。虚头八脑之类的，我看不说也罢！