素食动物和肉食动物的胃由消化和贮存来决定的:
首先:胃的功能是除了消化还有贮存.
素食动物的食物中所含的大量粗纤维,咀嚼作用是不太大的,要靠胃里的大量菌群和各种消化酶来分解.所以胃中的条件是非常温和的,如酸性不强.表面积大,管道长,如牛的胃就很大.这样才方便贮存大量含能量少,难消化的纤维类食物
肉食动物的食物中多含大量的蛋白质和油脂,所以胃
肠系统里要有大量的泌酶腺体,再加上如强酸性环境等让里面的蛋白质更利于分解.相对较小,主要是贮存和酸化食物,让肠更方便消化.相对较小.
杂食动物的胃介于两者之间,相对更倾向于肉食的.因为杂食动物在取食素食时,也是选择富含植物油脂和植物蛋白质的果实茎叶等,而不是纤维类.
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