吃蒿子面算不算是宁夏的风俗？

如题所述

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推荐答案 2020-02-29

蒿子面是宁夏中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的功效，制作工艺独特，用料考究，还蕴含"寄托情思""祈福安康"等意义。按照传统，大年初七，家家都吃蒿子面，名曰"拉魂面";新婚夫妇结婚第二天，要吃蒿子面，名曰"喜庆面";给小孩过满月和百日，吃蒿子面，名曰"吉利面";老人过生日也要吃蒿子面，作为长寿面。为发展地方特色食品，弘扬美食文化，中宁县决定举办此次蒿子面厨艺大赛

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其他回答

第1个回答 2020-03-10

嗯，，，算吧，，，/哭笑噗

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