用菜籽油炸鱼油溢出来用什么可以制住

如题所述

举报该问题

第1个回答 2010-02-25

加点食盐

第2个回答 2010-02-11

没办法机榨油都会淤锅你可以把锅弄的大点

第3个回答 2010-02-12

在锅内加入冷油。改用微火。

相似回答

用菜籽油炸鱼油溢出来用什么可以制住答：加点食盐

菜籽油炸东西有泡沫老溢出来怎么办答：1、加酸。磷酸或者柠檬酸均可，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂。然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用离心去除。2、加盐水。新出油温50度左右。加入3--4%的1.5比8.5--13的食用盐水入毛油搅和10分钟左右，沉淀几个钟头。时间较长。3、直接撇掉，这是大部分人选择的方式，...

菜籽油炸东西有泡沫老溢出来怎么办菜籽油炸东西有泡沫老溢出来有什么...答：1. 当菜籽油炸东西时出现泡沫并溢出，应立即盖上锅盖并关闭火源。这种现象通常与菜籽油的质量有关，如含水量过多。解决办法是先将油加热至冒烟，然后放凉，再次加热后使用，这样就不会产生泡沫。2. 如果油锅中出现泡沫，可以放入一根大葱进行油炸，这样可以减少泡沫的产生，避免溢锅的情况。3. 在加热油...

菜籽油炸东西有泡沫老溢出来怎么办答：1、水化脱胶。在35斤菜籽油中加入半斤盐水，盐差不多有二两，在搅拌后倒入离心机里，在离心机离心二十分钟后装瓶即可。2、刚出榨的菜籽油冷却至油温70至80度时，搅拌兑百分之三的盐开水搅拌至菜籽油表面无泡沫，泵入离心过滤机过滤，将油冷却至30到40度之间，再将油升温到120度冷却沉淀即可。3、使用...

做饭的时候总是掌握不好该什么时候油好了可以下菜了,如何判断油好了...答：菜籽油的话，下油之后都会起一些泡沫，等泡沫都消失之后，就可以下菜了。别的油也大同小异。当然上面仁兄说的冒烟时也对，但是得看你火候了，如果火开的大很快就可以冒烟~仔细点你也可以通过油烟味道的改变来判断~

大家正在搜

菜籽油炸东西为什么会溢出来菜籽油炸东西有泡沫老溢出来怎么办菜籽油炸东西溢油怎么炸东西油为什么溢出来菜籽油过油炸东西溢梦见菜籽油满了溢出来新榨菜籽油溢锅怎么办八鱼油菜籽油金龙鱼油菜籽油