我把一个小花瓶装满水，把大蒜的底部放在瓶口，上部露出水面，准备观察大蒜的变化过程。观察前，我向婆婆了解一下情况，婆婆对我说:“大蒜泡在水里会发芽、会生根，还会一瓣一瓣地分开……”听完后，我半信半疑。
一天中午，我放学回到家后，三步并作两步向窗台走去，一看才知道婆婆说的话是真的。大蒜在一夜间一瓣一瓣地分开了，其中有四瓣发出了嫩绿色的芽，底部还长出了奶白色的小根……看到大蒜的变化，我高兴极了。
过了四天，大蒜已经发了九个芽，比原来多了五个芽。我测量了一下，最长的芽已经达到了五十四毫米，而蒜的皮正在脱落，犹如美丽的公主脱去身上的旧衣裳一样，我高兴得一蹦三尺高。看着我的大蒜茁壮成长，我心里是无比的喜悦。
又过了两天，我惊喜地发现:大蒜的芽已经达到了十一个芽。最长的芽长到了九十八毫米，最短的芽才五毫米。所有的蒜芽围在蒜杆周围，就像一群孩子围着母亲一样。 大蒜的根已经长得又多又长，就像一个姑娘穿着白色的裙子。现在的大蒜，犹如
灰姑娘变成了仙女一般。
我久久凝望着大蒜，心里美滋滋的。 我坚信，我的大蒜一定能够枝繁叶茂、茁壮成长。