萝卜排骨汤怎么炖好喝又营养

Question

如题所述

Answer 1

萝卜排骨汤的家庭做法

Answer 2

清香萝卜排骨汤的做法  

一斤新鲜的肋排，切段洗净备用。



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萝卜去皮洗净切块备用。



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生姜切片备用



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葱切碎备用。



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起锅烧水，导入排骨，加入姜片，焯水。



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水开，过滤掉浮沫。



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加入白萝卜，加入两勺料酒，转中火煮。



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煮30～40分后，汤汁浓稠，加入适量的盐，美食出锅了。



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倒入汤碗，撒上葱花，美味完成。



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小贴士

不需要加油，煮的时候排骨本身就会出油，如果有需要可以适当淋一勺香油哦～～～

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Answer 3

1、萝卜刨皮切成块状。
2、肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。
3、在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压15分钟后关火
4、等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖20分钟后即可起锅。

Answer 4

萝卜排骨汤先把排骨焯一下，水把萝卜也要焯水，然后把排骨放下去，顿炖的差不多的时候再把萝卜也放下去炖一定要把萝卜炖烂了，这样它的味道才会更好，如果也很好吃。