草莓营养价值及功效

如题所述

 一、草莓的营养价值  草莓当中含有大量的维生素和矿物质,其中维生素C的含量最高,每100克果肉当中就有80毫克的维生素C,远远超过了苹果和梨子。除此之外,草莓所含有的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素和胡萝卜素等营养成分也非常的丰富,可以促进儿童的生长发育,对老年人保持身体健康来说也有一定的帮助。  
二、草莓的功效 
 1.预防心脏病  草莓当中含有黄酮等营养物质,这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成,同时也具有一定的抗炎作用,可以保护心脏,对于预防心脏病来说有很大的帮助。 
 2.增强记忆力  草莓所含有的非瑟酮成分比较多,这是一种天然的类黄酮,可以刺激大脑的信号通路,使记忆力能够增强。老年人每周吃两个或者更多的草莓,可有效的延迟即衰退,也能在一定程度上预防老年痴呆。 
 3.提高身体抵抗力  草莓富含维生素C,这是一种天然的抗氧化物质,可以增强人的免疫功能,保护身体免受感染,从而有效的降低各种疾病的患病率。 
 4.减肥瘦身  草莓的热量是非常低的,不容易增加身体的脂肪,而且其中的纤维素含量也相当丰富,很容易增加饱腹感,也可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。丰富的维生素C能够加速身体的新陈代谢,使身体当中的脂肪更快燃烧,进而达到减肥瘦身的目的。 
 5.防癌抗癌  草莓还具有防癌抗癌的功效,因为它含有大量的抗氧化剂,比如说叶黄素,这些成分可以抑制癌细胞生长,另外,它所含有的维生素C可以增强免疫系统抵抗癌细胞的能力。
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第1个回答  2022-09-12
草莓的营养价值很高,它富含维生素C,膳食纤维,果糖,胡萝卜素和许多微量元素。一、草莓可以有效的预防坏血病的发生,也可以治疗牙龈出血,牙周炎等病症;二、草莓中含有丰富的膳食纤维,它不仅可以促进肠胃的蠕动,还可以帮助食物的消化,有助于缓解便秘的症状;三、草莓还富含胡萝卜素,可以缓解夜盲症,改善视力,促进生长发育。
草莓的功效与作用
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。
第2个回答  2020-11-25
一、营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

二、食用功效
1、养肝明目:草莓中含有胡萝卜素,它可是合成维生素A的重要物质,因此具有养肝明目的功效。
2、补血:草莓可以缓解贫血,还能调理胃肠道的健康。
3、防癌:草莓中的鞣酸含量是很丰富的,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
4、润肺生津:草莓可以去除肺燥肺热,滋阴润肺,能够让呼吸更加畅通。
5、通便:草莓中含有果胶和纤维素,可以有效促进肠道蠕动,减少便秘、痔疮,甚至肠癌的发生。
第3个回答  2020-11-25
你好朋友
草莓,味甘,酸,性凉,
具有润肺生津,健脾,消暑,
解热,利尿,止渴的功效,
主治风热咳嗽,口舌糜烂,
咽喉肿痛,便秘,高血压等症,
草莓中所含有的胡萝卜素,
是合成维生素A的重要成分,
具有明目养肝的作用,
草莓对贫血也有一定的调理作用,
可以预防坏血病外,对动脉粥样硬化和冠心病也有一定的作用,
草莓中含有鞣酸,
能阻止致癌物质的吸收,
具有防癌症的作用
适量吃有利于身体健康。
谢谢。
第4个回答  2020-11-25
草莓营养价值及功效,草莓的含维C的含量是非常高的,吃了对身体非常好,而且还美容养生本回答被网友采纳
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