第1个回答 2020-09-20
材料:
红豆、小米各2大勺,大米半碗(约125g)、糙米半碗(约125g),榛子、腰果、葵花瓜子仁、南瓜子、花生仁、葡萄干、枸杞各1大勺
调料:
糖2大勺
做法:
1.红豆洗净、去除杂质,放入温水泡4小时;小米洗净;榛子去壳,备用。
2.煮锅内加半锅水,大火煮沸后,转小火,放入红豆炖煮30分钟。
3.30分钟后,将煮好的红豆盛出,泡入温水;煮红豆水留下备用。
4.大米、糙米泡入温水,淘洗2遍,去除杂质,备用。
5.将大米、糙米、红豆、榛子一同放入电饭锅。
6.将手掌平放于米上,倒入刚刚没过手背的煮红豆水,蒸20分钟。
7.接着,打开饭锅盖,放进小米和剩下的材料,搅拌均匀,继续焖煮约10分钟。
8.将煮好的五谷饭盛出,加2大勺白糖拌匀,即可。本回答被网友采纳