外国玉米糊的做法家常做法

Question

如题所述

Answer 1

意大利的Polenta中文译名为玉米糊或玉米粥，是意大利北部地区的一道特色传统经典料理。
意大利玉米糊的做法

步骤1
取一锅水煮开，倒入玉米面烫熟。

步骤2
搅成黏稠的面糊。

步骤3
放块黄油搅匀。

步骤4
盛出来，撒上干酪碎/芝士粉。

意大利玉米糊的烹饪技巧
芝士粉和干酪其实是一个东西，干酪磨成的粉就是咱们常见的芝士粉，随你个人喜好用哪个都行。其实这个细想起来有点像咱们中国的玉米面粥，只不过咱们做的很稀，他们做的很稠。还是我以前说的那样，世界饮食是一家，你总能看到熟悉的影子。

Answer 2

主料
玉米面(强化豆粉)适量
辅料
糖适量
步骤1

玉米面粉加入适量的水，搅拌均匀

步骤2

锅中加入水，加入糖煮滚

步骤3

调好的玉米面倒进去

步骤4

大火煮滚就可以了