什么是“自然成熟蜂蜜”

如题所述

  成熟蜜是由蜜蜂经过充分酿造而成的,含水量都在百分之二十以下,波美度比较高,在保存良好的条件下一般不会变质。充分酿造成熟的蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶等营养成分,营养价值高。

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第1个回答  2019-11-07
什么是成熟蜂蜜?
在经蜜蜂充分酿造,含水量在20%(41.2波美度)以下的蜂蜜才可称为天然成熟蜜。成熟蜜中葡萄糖和果糖约占总重量的65-85%,此外还含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、芳香物质的高级醇、生物活性物质等180多种物质。成熟蜜具有营养心肌、保护肝脏、润肠胃、降血压、防止血管硬化等效果,自身具有强大的杀菌力,耐储藏。因此,成熟蜂蜜才是真正的好蜂蜜!
成熟蜜的主要特色是口感好,有自然清香味道。另外,由于成熟蜜的营养价值高,一般连续3-5天早晨空腹食用,会明显感觉到润肠通便效果。
第2个回答  2019-11-09
自然成熟蜂蜜是指蜜蜂酿了7天以上的蜂蜜,这种蜂蜜表层会有一层蜂蜡,也称为封盖蜜。
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