植物体没有系统结构层次。
植物体的结构层次为细胞—组织—器官—植物体，没有系统这个层次，植物细胞是植物生命活动的结构与功能的基本单位，由原生质体和细胞壁两部分组成，而细胞的直径通常为10到100μm，典型植物细胞的细胞质可分为膜、透明质和细胞器。
透明质为细胞质的无定形可溶性部分，其中悬浮着细胞器及各种后含物，质膜是细胞质的境界，紧贴细胞壁，细胞壁有许多小孔，因此相邻细胞的细胞质是互相贯通的。植物组织由来源相同和执行同一功能的一种或多种类型细胞集合而成的结构单位。
细胞具有持续分裂新细胞能力的组织，其衍生细胞可分化成各种组织，成熟组织由分生组织分裂所产生的细胞，经过成长和分化，逐渐转变为成熟组织，基本组织分为薄壁组织、机械组织，是构成植物体的基本部分。
植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类，及绿藻、地衣等熟悉的生物。植物可以分为种子植物、苔藓植物、蕨类植物等，绿色植物的大部分能源是经由光合作用从太阳光中得到的，温度、湿度、光线、淡水是植物生存的基本需求。
组成器官：
植物共有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。茎是植物体中轴部分。直立或匍匐于水中，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。茎一般分化成短的节和长的节间两部分。茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间分布成形的作用。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。叶是维管植物营养器官之一。功能为进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。花是具有繁殖功能的变态短枝。果实主要是作为传播种子的媒介。
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