在超市购物时，我注意到除了常规的全脂牛奶，还有一种脱脂牛奶。这两种牛奶有什么区别呢？首先，全脂牛奶与脱脂牛奶的主要差异体现在营养成分、脂肪含量、口感以及适宜消费人群等方面。
1. 营养成分不同：
脱脂牛奶含有蛋白质、钙、钾、锌等营养成分，脂肪含量较低。而全脂牛奶则包含蛋白质、胆固醇、钠、碳水化合物、维生素C、维生素A，以及更丰富的脂肪。
2. 脂肪含量不同：
脱脂牛奶的脂肪含量几乎为零，大约0.5%。半脱脂牛奶的脂肪含量在1.0%-1.5%之间。相比之下，全脂牛奶的脂肪含量大约为3%。
3. 口感不同：
脱脂牛奶的口感较为清淡，而全脂牛奶因为脂肪含量较高，口感更加香甜。
4. 适宜人群不同：
脱脂牛奶适合成年人饮用，尤其是那些需要控制脂肪摄入量的减肥者。全脂牛奶则更适合正在成长的儿童和需要高能量食物的从事重体力劳动的人。
最后，需要提醒的是，由于牛奶中含有较多的蛋白质，如果饮用后出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒等不适症状，应立即停止饮用，并尽快就医。
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