霜降吃什么风俗食物

Question

如题所述

Answer 1

霜降吃的风俗食物有：柿子、鸭子、牛肉、芋头、羊肉等。

1、柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

2、鸭子

在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

3、牛肉

广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。

4、芋头

民间这天是有吃芋头“送芋鬼”习俗的，尤其是在广东高明地区，那里的人们就会在这天煲芋头粥喝，做芋头的各种美食，寓意特别的美好，希望来年更顺遂。

5、羊肉

民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有煲羊肉、煲羊头的食俗。

以上内容参考：百度百科-霜降