热水器E5是指热水器出现故障，报错代码为E5。热水器是日常生活中使用较为频繁的电器之一，用来供应热水。E5故障代码是指热水器出现了一些问题，需要进行维修或更换部件以恢复正常使用。
出现E5故障代码时，热水器的工作状态会发生变化，不同的热水器会有不同的表现，有以下几种常见情况：
1. 热水器运行时出现E5错误代码，并且热水器停止加热，此时需要检查水温度传感器或者控制电路是否故障。
2. 热水器E5代码闪烁，并且热水器上的显示屏显示故障代码。这种情况下需要关闭热水器电源，等待片刻后重新启动热水器，如果问题仍然存在就要进行检修。
3. 热水器出现E5故障代码时，水温度不能达到所设定的温度，也无法维持原有温度。此时需要检查是否是热水器的加热部分或者控制电路出现故障。
为了避免出现热水器E5故障代码，我们应该注意以下几点：
1. 经常清洗热水器，在水质差的地区更要重视清洗。
2. 定期更换热水器内部的滤网和安全复位器，保持水温度和电路的正常运行。
3. 不要在热水器周围放置易燃物品或堆放物品，以免引起安全隐患。
总之，出现热水器E5故障代码时，我们需要及时联系专业的维修人员进行维修，以确保热水器能够正常使用，满足我们的热水需求。同时，我们应该平时注意热水器的日常维护，预防热水器出现故障问题。