龙虾是虾家族中最大的一种，其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类。龙虾戴盔穿甲，“盔甲”非常坚硬，头胸上生有许多棘刺，两条长长的带刺的触角，还有十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外，再没有其他武器，行动缓慢，又笨拙，比较容易捕捉到。龙虾生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食。
龙虾体长一般有20—40厘米，体重500克上下。我国有八种龙虾，最大的锦绣龙虾体重可达5千克。
龙虾包括龙虾和螯虾两个不同大类。龙虾全部是海产的，而螯虾有海产的，也有淡水产的。海产的螯虾称为海螯虾或螯龙虾，淡水产的称为螯虾或?蛄，但国外把它们统称为龙虾。
龙虾(又称刺龙虾或岩龙虾)生活在温暖海洋的多岩礁浅水地带，主要分布在印度——西太平洋区。它们行动缓慢，白昼常潜伏在海底岩礁缝隙里，夜出觅食。它们的卵孵化后，幼体呈一片树叶状，所以叫“叶状幼体”。叶状幼体要在海洋中漂浮半年以上，经数次蜕皮后才成为龙虾的模样，经过一段游泳生活再定居于海底，行爬行生活。
大西洋北部产的挪威海螯虾以及北欧、北美产的螯龙虾中，有些种类个体很大。1934年，深海拖网船“赫斯勃”号在北美采到一只长达1.22米(连两个大螯在内)的螯龙虾，重19千克，现陈列在美国波士顿科学馆内，是世界上所采到的最大的螯龙虾。
螯龙虾有三对螯足，尤以第一对螯足特别粗大，极容易和龙虾相区别，因为龙虾没有螯足。美洲螯龙虾和欧洲螯龙虾的螯足重量约为体重的一半，有的甚至可占体重的2／3。螯龙虾和龙虾还有一个很重要的区别，就是螯龙虾的幼体和成体差异很小，也就是说卵孵出后的幼体很像成体，没有经过叶状幼体期。
龙虾体长一般有20—40厘米，体重500克上下。我国有八种龙虾，最大的锦绣龙虾体重可达5千克。
龙虾包括龙虾和螯虾两个不同大类。龙虾全部是海产的，而螯虾有海产的，也有淡水产的。海产的螯虾称为海螯虾或螯龙虾，淡水产的称为螯虾或?蛄，但国外把它们统称为龙虾。
龙虾(又称刺龙虾或岩龙虾)生活在温暖海洋的多岩礁浅水地带，主要分布在印度——西太平洋区。它们行动缓慢，白昼常潜伏在海底岩礁缝隙里，夜出觅食。它们的卵孵化后，幼体呈一片树叶状，所以叫“叶状幼体”。叶状幼体要在海洋中漂浮半年以上，经数次蜕皮后才成为龙虾的模样，经过一段游泳生活再定居于海底，行爬行生活。
大西洋北部产的挪威海螯虾以及北欧、北美产的螯龙虾中，有些种类个体很大。1934年，深海拖网船“赫斯勃”号在北美采到一只长达1.22米(连两个大螯在内)的螯龙虾，重19千克，现陈列在美国波士顿科学馆内，是世界上所采到的最大的螯龙虾。
螯龙虾有三对螯足，尤以第一对螯足特别粗大，极容易和龙虾相区别，因为龙虾没有螯足。美洲螯龙虾和欧洲螯龙虾的螯足重量约为体重的一半，有的甚至可占体重的2／3。螯龙虾和龙虾还有一个很重要的区别，就是螯龙虾的幼体和成体差异很小，也就是说卵孵出后的幼体很像成体，没有经过叶状幼体期。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-22
1、外观方面
首先从外观上看，这两种小龙虾就有很大的区别，青壳虾相比于红壳虾来说，外观上更加干净，这主要是因为两种虾的生长环境不同，青壳虾大多是生长在水域比较干净的地方，而红壳虾的生长环境会带有很多淤泥，导致外壳看上去脏兮兮的。
2、口感方面
因为生长环境不同，小龙虾在口感方面也是有区别的，相比于青壳的小龙虾来说，红壳的小龙虾吃起来的口感会有点柴，在烹饪的时候，可能会需要一些难度，而青壳龙虾来说，它的肉质口感Q弹滑嫩，不管是口味虾还是卤虾都非常美味。
3、出肉率方面
再者就是两种同样重量的小龙虾，它们的出肉率也是有区别的，一般咱们在市面上购买小龙虾，大家都知道价格还是比较高，那么咱们肯定是选择出肉率比较高的龙虾，青壳的龙虾就相比于红壳的龙虾更有优势，出肉率也会更高。
首先从外观上看，这两种小龙虾就有很大的区别，青壳虾相比于红壳虾来说，外观上更加干净，这主要是因为两种虾的生长环境不同，青壳虾大多是生长在水域比较干净的地方，而红壳虾的生长环境会带有很多淤泥，导致外壳看上去脏兮兮的。
2、口感方面
因为生长环境不同，小龙虾在口感方面也是有区别的，相比于青壳的小龙虾来说，红壳的小龙虾吃起来的口感会有点柴，在烹饪的时候，可能会需要一些难度，而青壳龙虾来说，它的肉质口感Q弹滑嫩，不管是口味虾还是卤虾都非常美味。
3、出肉率方面
再者就是两种同样重量的小龙虾，它们的出肉率也是有区别的，一般咱们在市面上购买小龙虾，大家都知道价格还是比较高，那么咱们肯定是选择出肉率比较高的龙虾，青壳的龙虾就相比于红壳的龙虾更有优势，出肉率也会更高。
第2个回答 2021-10-22
龙虾是虾家族中最大的一种，其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类。龙虾戴盔穿甲，“盔甲”非常坚硬，头胸上生有许多棘刺，两条长长的带刺的触角，还有十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外，再没有其他武器，行动缓慢，又笨拙，比较容易捕捉到。龙虾生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食。
龙虾体长一般有20—40厘米，体重500克上下。我国有八种龙虾，最大的锦绣龙虾体重可达5千克。
龙虾包括龙虾和螯虾两个不同大类。龙虾全部是海产的，而螯虾有海产的，也有淡水产的。海产的螯虾称为海螯虾或螯龙虾，淡水产的称为螯虾或?蛄，但国外把它们统称为龙虾。
龙虾(又称刺龙虾或岩龙虾)生活在温暖海洋的多岩礁浅水地带，主要分布在印度——西太平洋区。它们行动缓慢，白昼常潜伏在海底岩礁缝隙里，夜出觅食。它们的卵孵化后，幼体呈一片树叶状，所以叫“叶状幼体”。叶状幼体要在海洋中漂浮半年以上，经数次蜕皮后才成为龙虾的模样，经过一段游泳生活再定居于海底，行爬行生活。
大西洋北部产的挪威海螯虾以及北欧、北美产的螯龙虾中，有些种类个体很大。1934年，深海拖网船“赫斯勃”号在北美采到一只长达1.22米(连两个大螯在内)的螯龙虾，重19千克，现陈列在美国波士顿科学馆内，是世界上所采到的最大的螯龙虾。
螯龙虾有三对螯足，尤以第一对螯足特别粗大，极容易和龙虾相区别，因为龙虾没有螯足。美洲螯龙虾和欧洲螯龙虾的螯足重量约为体重的一半，有的甚至可占体重的2／3。螯龙虾和龙虾还有一个很重要的区别，就是螯龙虾的幼体和成体差异很小，也就是说卵孵出后的幼体很像成体，没有经过叶状幼体期。
龙虾体长一般有20—40厘米，体重500克上下。我国有八种龙虾，最大的锦绣龙虾体重可达5千克。
龙虾包括龙虾和螯虾两个不同大类。龙虾全部是海产的，而螯虾有海产的，也有淡水产的。海产的螯虾称为海螯虾或螯龙虾，淡水产的称为螯虾或?蛄，但国外把它们统称为龙虾。
龙虾(又称刺龙虾或岩龙虾)生活在温暖海洋的多岩礁浅水地带，主要分布在印度——西太平洋区。它们行动缓慢，白昼常潜伏在海底岩礁缝隙里，夜出觅食。它们的卵孵化后，幼体呈一片树叶状，所以叫“叶状幼体”。叶状幼体要在海洋中漂浮半年以上，经数次蜕皮后才成为龙虾的模样，经过一段游泳生活再定居于海底，行爬行生活。
大西洋北部产的挪威海螯虾以及北欧、北美产的螯龙虾中，有些种类个体很大。1934年，深海拖网船“赫斯勃”号在北美采到一只长达1.22米(连两个大螯在内)的螯龙虾，重19千克，现陈列在美国波士顿科学馆内，是世界上所采到的最大的螯龙虾。
螯龙虾有三对螯足，尤以第一对螯足特别粗大，极容易和龙虾相区别，因为龙虾没有螯足。美洲螯龙虾和欧洲螯龙虾的螯足重量约为体重的一半，有的甚至可占体重的2／3。螯龙虾和龙虾还有一个很重要的区别，就是螯龙虾的幼体和成体差异很小，也就是说卵孵出后的幼体很像成体，没有经过叶状幼体期。
第3个回答 2021-10-22
1、区域：大龙虾是海里的虾，小龙虾则是河里的虾。即一个是海鲜，一个则是河鲜。
2、外形：最大一个区别就是大龙虾所是没有大钳子的，这是最直观的区别。
3、价格：两者价格也有很大不同，一般来说，大龙虾的价格昂贵.小龙虾的价格相对经济实惠些。
4、肉：大龙虾主要肉在腰和尾巴部分。但小龙虾因为钳子很大，所以除了尾巴意外，钳子肉有非常甜美。
2、外形：最大一个区别就是大龙虾所是没有大钳子的，这是最直观的区别。
3、价格：两者价格也有很大不同，一般来说，大龙虾的价格昂贵.小龙虾的价格相对经济实惠些。
4、肉：大龙虾主要肉在腰和尾巴部分。但小龙虾因为钳子很大，所以除了尾巴意外，钳子肉有非常甜美。
第4个回答 2021-10-20
1、区域：大龙虾是海里的虾，小龙虾则是河里的虾。即一个是海鲜，一个则是河鲜。
2、外形：最大一个区别就是大龙虾所是没有大钳子的，这是最直观的区别。
3、价格：两者价格也有很大不同，一般来说，大龙虾的价格昂贵.小龙虾的价格相对经济实惠些。
4、肉：大龙虾主要肉在腰和尾巴部分。但小龙虾因为钳子很大，所以除了尾巴意外，钳子肉有非常甜美。
2、外形：最大一个区别就是大龙虾所是没有大钳子的，这是最直观的区别。
3、价格：两者价格也有很大不同，一般来说，大龙虾的价格昂贵.小龙虾的价格相对经济实惠些。
4、肉：大龙虾主要肉在腰和尾巴部分。但小龙虾因为钳子很大，所以除了尾巴意外，钳子肉有非常甜美。
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