带壳熟花生放久了,走油了能吃吗,该怎么处理没油味?

如题所述

不要吃了,如果花生放久了,走油了,吃起来有一股蛤喇味,那就是花生已经变质,产生了剧毒的黄曲霉素了,它不溶于水,一般的高温也不分解,日常手段很难彻底清除,而黄曲霉素时一级致癌物,尤其容易导致肝癌,所以最好别吃了。
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第1个回答  2021-09-17
花生放久了会产生哈喇味,这是里面的植物油成分变质了,油类变质后是不能再吃了,就是处理没味了也不行,里面会产生很多致病物质,吃了对人有害。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-05-14
带壳熟花生放久了,走油了就不能吃了。这种已经变质的花生无论怎样处理都已经失去营养价值了,最好是扔掉。
第3个回答  2021-05-14
花生、葵花籽都是比较容易腐败变质的,产生怪味或苦味,容易产生黄曲霉素,有了怪味,最好就不要吃了,可以当花肥料用。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-09-13
您好,这种花生最好不要吃了,久置的花生很可能黄曲霉素超标,有害健康本回答被网友采纳
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