小寒节气有哪些特点和风俗习惯？

Question

如题所述

Answer 1

引言：在小寒的时候，根据我国长期记录的气象观察可知道，北方地区的小寒一般会比大寒更冷，而对于南方人说大寒比小寒更冷，而且在广州的时候人们一般都会在早上吃糯米饭，并且还要吃腊味儿。在小寒期间一般都会比较冷，因此人们在这个时候一定要注重保暖，同时可以多吃一些补品，因为这个阶段也是养生的最佳时期，接下来小编都带大家了解一下，小寒节气有哪些特点和风俗习惯。

一、小寒节气有哪些特点

小寒节气的特点一般就是慢慢开始变冷，但并没有到特别寒冷的时候，人们常说的隆冬三九也是在小寒节气之内，同时也有人说小寒胜大寒，这是因为在北方的时候小寒会比大寒更冷。在小寒期间地表可以得到太阳光和热是比较少，但是这种情况下还有土壤深层的热量来进行补充，因此不是最冷的时候，等到三九过后，土壤深层的热量已经消失之后，就会出现全年中的最低温度。

二、小寒节气的风俗习惯

广州在小寒节季的时候有传统习俗，在早上的时候都会吃糯米饭，在吃糯米饭的时候一般会将腊肠和腊肉切碎炒熟，并且将花生米也炒熟，然后一起倒在糯米中拌饭吃。同时在北方比较寒冷的地区，到了11月份的时候地面会结冰，因此很多人都会在冰面上行走，同时就被称为冰戏。到小寒节气的时候腊梅已经绽放，所以也有的地方会选择梅花比较好的地方来观赏。

三、小结

在民间一直都有这样一句谚语：小寒大寒冷成冰团，这句话就可以告诉人们，小寒与大寒是非常冷的并且无法形容，在这种情况下有的地区也会有吃黄芽菜的习俗。在比较寒冷的情况下，人们应该多进行运动来提高热量增强免疫力。而且有的地区也会玩一些滚铁环或者是挤油渣渣，斗鸡等游戏方式，一直流传至今。

Answer 2

小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上处于小寒节气内，因此有“小寒胜大寒”之讲法。
（1）吃菜饭。小寒时节，在江苏一些地方，许多家庭会煮“菜饭”吃。菜饭的内容并不一样，有用矮脚黄、青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起熬的，非常香鲜可口。当中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的有名特产，可称得上是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相比美。
（2）吃糯米饭。到了小寒，广东某些地区也会煮饭过节，只不过不煮菜饭，而是煮糯米饭。但是，过节吃的糯米饭并不只是把糯米煮成饭那么容易，它里面会加上炒香了的“腊味”(广东人统称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等原料，吃起来非常香。“腊味”是煮糯米饭必需的，一方面是脂肪含量高，御寒;另一方面糯米本身黏性大，饭气味重，需要掺和一些油脂类吃起来才香。

Answer 3

小寒临近大寒气温会更冷、容易下雪、结冰、要开始预备过腊八节的食物、准备过年的年货等等，要保障身体健康准备开开心心过年。

Answer 4

在传统节气中，要吃糯米，吃南边香肠，冬天储存大白菜，唱九曲，孩子滑冰，些俗。

Answer 5

在传统节气上，这一天要吃糯米饭，南方那边还要吃腊肠，储存冬天的大白菜，唱数九歌，小孩子们会滑冰，有这些风俗习惯。