干虾仁怎么泡开？

Question

如题所述

Answer 1

干虾仁泡发方法:
1、干虾仁先拣去杂质待用。
2、揭去虾仁的干皮:虾仁是干虾去皮的产物，所以去皮不彻底是经常的。泡发钱需要手工捡去虾仁上的干皮、虾脚。
3、水泡去杂质：接下来温水泡几分钟，去除虾仁身上的泥沙等。
4、料酒泡发：倒掉泡发虾仁的温水后，换干净的温水，温水中倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。
5、去除腥味：料酒可以去除虾仁的腥臭味道，同时将虾仁泡发柔韧。最后上泡好的虾仁。如果拌菜最后泡发的料酒也可以放入菜中，去除腥味。

Answer 2

1、干虾仁先拣去杂质待用。
2、揭去虾仁的干皮：虾仁是干虾去皮的产物，所以去皮不彻底是经常的。泡发钱需要手工捡去虾仁上的干皮、虾脚。

3、水泡去杂质：接下来温水泡几分钟，去除虾仁身上的泥沙等。
4、料酒泡发：倒掉泡发虾仁的温水后，换干净的温水，温水中倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。
5、去除腥味：料酒可以去除虾仁的腥臭味道，同时将虾仁泡发柔韧。最后上泡好的虾仁。如果拌菜最后泡发的料酒也可以放入菜中，去除腥味。
虾干是虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。

Answer 3

泡干虾仁具体方法如下：

先把干虾仁挑选出来。

剥去虾仁的干皮和虾脚。

用温水泡发虾仁，去除虾仁上的身上的杂质、泥沙等。

.倒掉泡发虾仁的温水后，换干净的温水，温水中倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。

泡二十分钟后，将料酒倒出来，干虾仁就泡好了。

Answer 4

泡发好的虾仁：料酒可以去除虾仁的腥臭味道，同时将虾仁泡发柔韧。最后上泡好的虾仁。如果拌菜最后泡发的料酒也可以放入菜中。

Answer 5

干虾很好泡开的，用温水五分钟就可以了，不象腐竹豆制品需要时间长一些。