最简单的家常麻辣香锅

Question

如题所述

Answer 1

家常麻辣香锅的做法如下：

主料：西蓝花适量，大头菜适量，香菇适量，火锅丸适量，洋葱适量，藕片适量，青椒适量，牛肉适量，大蒜适量。

辅料：豆豉适量，郫县豆瓣适量，干辣椒适量，海鲜酱油适量，香叶适量，草果适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，麻椒适量。

1、备好食材。

2、水煮沸下大头菜、西蓝花水再次煮沸即可捞出。

3、冷水下锅煮火锅丸，水煮沸即可捞出备用。

4、冷水下藕片，再次煮沸捞出备用。

5、热锅下油加入豆豉、大蒜、干辣椒、草果、郫县豆瓣、香叶、炒出红油。

6、加入洋葱香菇翻炒。

7、加入所有食材、和剩下的所有辅料。

8、翻炒均匀即可出锅。

8、成品出炉。