伏特加和威士忌的区别有哪些

Question

如题所述

Answer 1

摘要：伏特加和威士忌都属于世界六大蒸馏酒之一，是比较常见的洋酒，这两种酒在原料、制作工艺、酒精度数、颜色、喝法、口感、流行区域等诸多方面都存在一定的区别，哪种更好喝主要看个人的口味和喜欢，一般认为纯饮威士忌更好喝，调鸡尾酒则伏特加更好。下面一起来了解一下伏特加和威士忌的区别吧。一、伏特加和威士忌的区别有哪些
洋酒的种类众多，伏特加和威士忌是比较出名的两种，这两种酒之间的区别主要在以下几个方面：
1、原料以及制作工艺不同
伏特加是以谷物或马铃薯为原料，经过精馏、过滤等工序制成的；威士忌是由谷物静置发酵再蒸馏，然后放入橡木桶中存储的。
2、酒精度数不同
伏特加的酒精度数一般是40-60度，也有的精馏伏特加，其度数可以高达96度；威士忌的酒精度数一般在32-60度之间。
3、颜色不同
威士忌的色泽从浅黄到深棕色都有；伏特加则一般是透明的，比较纯净。
4、口感不同
伏特加的特点就是纯净，口感清冽爽口，火辣刺激，不同的伏特加并无口感和气味的差异；威士忌闻起来像是自家酿的白酒，但口感方面比较复杂，从清香到醇厚都有。
5、喝法不同
伏特加一般是纯饮或做鸡尾酒的基酒，饮用的话通常是饮用冷藏过的伏特加，再配上酸菜和咸菜；威士忌是一般是单独饮用，很适合作为朋友小型聚会时的饮品。
6、流行区域不同
伏特加和威士忌在全世界范围内都享有盛名，不过相对来说，伏特加更倾向于被北欧和东欧人所喜爱，而威士忌则是在西欧更为普遍。
二、伏特加和威士忌哪个好喝
伏特加和威士忌都属于洋酒，都属于世界六大蒸馏酒之一，那么这两种酒哪种更好喝呢？
威士忌和伏特加比较起来，各有各的特点，威士忌的口感略重，混合有咖啡、巧克力、药草的味道；伏特加的口感则比较纯净，在口感和风格方面比较突出。两种酒哪种更好喝主要看个人的口味和喜欢。
一般来说，单纯饮用的话，威士忌的口感更好一些，伏特加喝起来没什么味道；如果是调制各种鸡尾酒，由于伏特加纯净的特点，更容易发挥味道和特色。