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猪小肠有黑点可以吃吗?
如题所述
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推荐答案 2023-02-02
可以吃。
这有两个原因:
第一是肥肠没有洗干净,导致色素积淀,形成黑点。
第二是猪本身有病虫害,有黑点的位置是病变位置。用指甲挂挂,刮不掉的话,这种可能性最大。仔细看看,会发现有黑点的位置很薄,这就百分百确定是蛔虫导致的。
今后还会遇到类似问题,只要按照如下方法清洗,就不会出现黑点:
第一,先用温水加盐将肥肠内外清洗一遍。
第二,将肥肠翻过来,内侧向外,用醋将肥肠浸泡十五分钟左右后捞出。
第三,放进温水里,加上玉米面,反复搓揉十来分钟。
第四,将其取出,用温水再次洗涤,肥肠就彻底干净了。
再放入锅中煮熟,就不会出现黑点了。
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其他回答
第1个回答 2023-02-04
亲,您好,买来的猪小肠有点黑最好不要吃,主要是为了自己的身体的健康着想。正常的猪小肠煮熟以后肯定不是黑色的,变成黑色的原因可能是发生了变质或者其它的什么不好的化学反应所致。因此,我建议你最好不要吃了,直接想办法处理掉,以防吃完以后自己不舒服,到时候真正的得不偿
失。
第2个回答 2023-07-18
**猪小肠有黑点不建议食用**。猪小肠正常煮熟后不应该是黑色的,变成黑色可能是发生了变质或其他的不好化学反应。因此,有黑点的猪小肠最好不要食用,以避免潜在的健康风险。
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就是胗子。鸡胗、鸭胗、鹅胗,无外乎都要把胗子切开口子,把里面的东西取出来,翻过来后再把那层膜揭下,然后用盐或面粉搓。现在很多地方卖的都是洗好的,回家用水冲冲就...
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