孕妇可以吃西洋参，适量食用西洋参即可。
中国营养学会妇幼分会制定了孕期营养膳食宝塔，为孕妇合理膳食提供了依据。“我们根据孕周把整个妊娠期分为孕早期（妊娠12+6周前）、孕中期（妊娠13—27+6周）和孕晚期（妊娠28周—分娩）。
不同的孕周对能量和各种营养素的需求略有不同。”山西省儿童医院妇保科副主任医师王苓说，孕妇每天应该吃到20种以上的食物才能够达到均衡，这20种食物往往分成四大类，包括粮薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类。
13周前的孕妇一定要注意每天保障200-300克的主食摄入，其中要有1/5是粗粮才更加科学合理，粮薯类是主要的能量来源，蔬菜含有丰富的维生素，孕期不能缺乏，鼓励每天要吃6两到1斤。
要以绿叶蔬菜为主，像土豆、红薯、山药这些老百姓心目中的蔬菜，因为主要含有碳水化合物，所以是要按主食看待的。
孕妇饮食要清淡为好
孕妇每天食盐不超过6克，烹调用油不超过20克，要以植物油为主，可以选用含有不饱和脂肪酸的茶油和橄榄油。同时，孕妇饮食要多样化，每一类的食物在总量控制的前提下品种越多越好。
因为氨基酸有互补效应，我们中国人的饮食传统就非常科学，每一餐尽量要包括主食、蔬菜、肉蛋、豆制品，这样多种食物一起摄入，每一种食物的蛋白质的效价都会提高。
以上内容参考 人民网－孕期补充营养有讲究 四大类食物每天都要吃
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