如题所述
正宗东北鸡蛋酱
食材:
鸡蛋、辣椒、黄豆酱、小虾米(这是鸡蛋酱的搭配)
土豆、玉米、茄子、南瓜(包饭包的食材)
做法:
1.打三个鸡蛋,放入黄豆酱、放入辣椒碎、放入虾米一,豆油,搅拌均匀进锅蒸三十分钟(出锅就是鸡蛋酱了)
2.锅边放士豆、茄子、玉米,南瓜、鸡蛋等
3.取蒸好的茄子、土豆、南瓜、鸡蛋,放大米饭,刚才蒸好的鸡蛋酱,搅拌均匀即可,用生菜保住,美味的大饭包就做好啦!