夏天是吃绿豆稀饭好还是红豆好稀饭

Question

如题所述

Answer 1

夏季吃绿豆比较好
红豆：活血润肤
红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多时，不妨喝点红豆稀饭或者红豆羹。
红豆可以理气通经，活血润肤。对心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭、无名肿毒、疔疮等有辅助治疗作用。
绿豆：清暑除烦
绿豆的营养价值比鸡肉还要好，绿豆蛋白质含量比鸡肉高，热量是鸡肉的3倍，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4.5倍，维生素B1是鸡肉的17倍，维生素B2和磷的含量也比鸡肉多。明代李时珍称绿豆为“食中要物”。
绿豆能“清暑热，静烦热，润燥热，解毒热”。正因如此，每到炎热夏季，人们常用绿豆煮粥，或煨绿豆汤食用，皆取其清热祛火之力。

Answer 2

绿豆性寒，夏天吃好。 红豆性平，吃了不会上火，四季吃都可以。
绿豆、红豆也可以一起吃本回答被网友采纳

Answer 3

当然是绿豆稀饭啦，夏天热，也容易中暑，而绿豆就是下火利尿的，属于凉性的食物，对于夏季最适合了，所以夏天的绿豆价格也会普遍上涨，因为绿豆汤加糖冰镇很好喝的，是解暑的良品

Answer 4

其实都可以的，但一般以绿豆为主，因为绿豆可以消暑，而红豆（其实是赤豆），属于温补型，也有袪湿功效。所以建议夏天煮粥的时候配绿豆，做红豆的话搭配薏米一起。