可乐鸡翅怎么做

如题所述

主料

鸡翅500g

可乐半罐

    鸡翅洗净,葱姜切片

    锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

    锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

    倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

    开盘,摆盘,为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相

注意事项

盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟

如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡

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第1个回答  2020-12-09

在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

第2个回答  2017-01-13
主料
鸡中翅
10只

辅料
可乐
适量

2片

2瓣
小葱
少许

适量
酱油
1大勺
老抽
1茶匙
料酒
少许
步骤

1.准备所需材料。

2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小葱切碎。

4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分钟。

7.锅内倒入食用油小火烧热。

8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-18

可乐鸡翅怎么做?把鸡翅清理干净,加入葱姜料酒去腥,锅中加入糖融化,倒入可乐,调料翻炒均匀。

第4个回答  2020-10-18

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳

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