有机奶相对于纯牛奶更好。
一、有机奶的优势：
1. 天然无污染：有机奶来源于有机农场，其奶牛饲养在无污染的环境下，饲料有机，无任何化学添加剂，保证了奶源的自然纯净。
2. 营养价值更高：研究显示，有机奶中的维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分通常比非有机奶更丰富。
3. 更健康的脂肪类型：有机奶中的脂肪更稳定，对人体健康更有益，易于消化吸收。
二、纯牛奶的特点：
纯牛奶含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是良好的营养来源。然而，与有机奶相比，纯牛奶可能受到饲料、环境和使用药物等因素的影响，其营养成分和品质可能不如有机奶。
三、比较两者：
虽然纯牛奶也具有一定的营养价值，但有机奶在生产和品质控制上更为严格，从而保证了更高的营养价值。此外，对于关注食品安全和环保的消费者来说，选择有机奶也是一个更好的选择。
四、总结：
综合考虑营养价值和食品安全因素，有机奶是更好的选择。但消费者也应根据自己的需求和预算进行选择。无论是哪种牛奶，都是优质蛋白质的良好来源，有助于满足人体的营养需求。