家常老板鱼怎么做好吃又简单,做法图解分

如题所述

    主料

    老板鱼

    4条

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    姜

    适量

    辣酱

    适量

    鸡精

    适量

    葱

    适量

    蒜

    适量

    步骤

    1.把鱼内脏割开鱼肠子取出来

    2.锅里烧开水把鱼身上的粘液烫下来

    3.鱼烫变形可以捞出来了

    4.把鱼切块用水洗一遍备用

    5.葱姜切碎蒜切片

    6.锅里油烧热放葱蒜爆锅放入辣酱

    7.加水、精盐烧开

    8.把鱼倒入锅里

    9.盖上锅炖10分钟

    10.开锅放鸡精撒些葱花入味即可

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