粘锅怎么办?

Question

如题所述

Answer 1

问题一：炒锅粘锅怎么办 如果炒肉粘锅的话，就先把锅烧烫，再放油；如果烧鱼的话，也先把锅烧烫，再用姜切开，在锅里擦一遍再放进油，就不会粘锅了。

问题二：电饭锅粘锅怎么办? 每次煮饭时，米洗完放好水后滴入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，然后也不是很沾锅，虽然不可能象新锅那么光滑，但比抹油还是省事些，试试吧

问题三：平底锅粘锅怎么办 1、先把锅烧热了再放凉油，等油热了后滑匀锅，再关火，放一会等温度降低一点再起火炒菜就不会粘了。
2、 还有就是尽量先做味道淡的菜，如青菜等，不用勾芡，没有肉的。
3、炒完了就用清水涮一下锅就可以，不要放洗涤剂。
4、要是炸东西的话，可以先炸，如花生米，鸡蛋等等，能润滑锅，又不会粘锅，尤其是炒鸡蛋，可以多放一点油。

问题四：煮糖水粘锅怎么办 我只知道用电饭锅煮
用水洗净红豆，把浮在水面的杂质除去，预先浸一晚。
2.陈皮浸软，洗净去瓤，切粒。PS 不是九制陈皮 不放也可以
3.锅内注入适量水，冰糖，以慢火煲二个小时即成。

问题五：蒸锅贴粘锅了怎么办 现在大家都比较喜欢使用不锈钢产品，使用不锈钢蒸锅一旦有食物残渣粘在锅底就很难清理掉，使用坚硬物品又怕把锅底刮坏，清理起来很让人头痛。我们通常采取的方法是在要清洗的蒸锅里倒入一些水，放置一段时间之后再进行清洗，就会比较容易了。除此之外，您还可以参考下面的清洗方法，我也是从网上找到的，不知道适用不适用，感兴趣的朋友不妨来参考一下。
烧焦锅底巧去黑斑 烧焦的不锈钢锅、电饭煲或铝锅，很难去掉黑焦斑，又不能用刀具刮。
1、在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好. 注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
3、也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，效果也很好。
4、在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后，浸泡一会儿，黑斑会飘起来，在清洗去掉。

问题六：炒锅用过了一直要粘锅怎么办 以炒肉为例：先将油烧热到需要温度，将火关至最小，肉下锅翻炒的同时将火调到最大。就不会粘锅了。主要原因，锅体传热过快，锅体温度很高。

问题七：摊煎饼的时候粘锅怎么办？ 10分 面里加鸡蛋。
倒入面的时候，锅不要太热。
摊饼的速度要快，不要让面成坨。
火不能太大，要均匀。
锅里放少许的油。

问题八：不沾锅锅底似乎是烧糊？现在烧菜很粘锅，怎么办，洗不掉啊 您好，您的不粘锅可能有问题，如果刚买回来就这样，有几点原因：
1、锅子是劣质的
2、锅子的保护膜因为用钢丝刷刷洗，不具有偿粘的功能
3、火力过旺
我建议你用热水泡一下，放在炉灶上加热，加入少量的醋，煮10分钟后，再刷就可以了
希望对你有用，望采纳~

问题九：粘锅好厉害,洗不掉怎么办 如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层网友提供的答案:不能用金属的材料刷不粘锅;
每次使用完不粘锅之后要马上清洗,并要注意清洁要彻底,不留丝毫,以免残留物在下次使用时烧焦粘在锅上,那就更不好清理了。
如果烧菜之后,不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话,你可以准备一个新的沐浴丝洁球,那种拉开呈网状的,把它清洗干净之后,可以用来洗不粘锅,这种沐浴球清洗物品时磨擦力大,又不会伤到不粘锅的涂层。如果你的不粘锅内残留洗不掉的东西已久,可以先用水泡上一夜,然后再用沐浴球清洗,会很轻松地解决你的烦恼。
为保护不粘锅表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗,切忌用冷水冲洗热锅。如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。
用竹制的或木制的铲子来炒饭菜,用后用清水清洗,用棉布清洗。
不能用金属的材料刷不粘锅,不能用力,用干净的软布轻轻擦去,然后放一点油,这是防止长锈的。如果用力或者只用了金属的材料会破坏不粘的效果。