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三麦醒发箱的冷藏多少度
如题所述
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第1个回答 2022-04-13
温度38°湿度50度左右。
视不同面包品种,醒发温度有所改变。比如甜面包,38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展最快,有利于面包发酵。但丹麦起酥面包,则28℃左右就好。温度过高会导致出油,导致面包走形,或部分面团吸收液。
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如何调控
三麦醒发箱的温度
与湿度
答:
一般甜面包的话,醒发箱的温度定在38度左右,湿度在85%左右
。不管是什么牌子的醒发箱定法一样。
三麦冷藏醒发箱
设置时间
答:
三麦冷藏醒发箱
设置时间我们可以有以下操作的。1、控制器送入电源后,时间窗口显示STOP,此为停机状态长按TIME键,可选择设置时钟。TIME键可以转换设置时与分,上下键可以增加和减少设定参数。再次长按TIME键退出,进入停机状态。按下POWER键,进入工作状态。2、自动控制工作时间设置:按下TIME键,可设置自...
三麦醒发箱
发面包
的温度
和湿度
答:
温度 38° 湿度 50度左右
,主要看你在发面包的时候面包表面会不会干。一定要湿润
三麦醒发箱
e3报警
答:
高温报警。
三麦醒发箱
使用时间太长,内部
温度
太高,所以会显示e3报警,这个时候就应该停止使用,应该让三麦醒发箱进行降温,温度恢复正常之后就可以正常使用了,也不会进行报警。三麦醒发箱是根据发酵原理和要求设计的一款电热产品,可以用电热管控制温度产生相对应的湿度和温度,造成适合的发酵环境。
三麦
sdc_36s
醒发箱
进水管在哪里
答:
三麦
sdc_36s
醒发箱
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