客 kè
①结构：上下结构
②构成：宝盖头+各字底。
③各字底的各字是多音字，读音分别是：gě和gè，可见客是一个上形下声结构的形声字。声旁就是各字旁。
各 gè
④结构：上下结构
⑤构成：夂+口：
⑥各字是一个会意字，所以，各字旁再分解，剩下的就都偏旁部首了。
⑦去掉一个口字旁，剩下一个折文旁。
⑧按照国家通用汉字规范，这两个偏旁无法构成一个规范汉字。所以，客字去掉一口就是：两个汉字偏旁，即 宝盖头 宀 和折文旁 夂。
总结
通常这个问题如果不能构成规范汉字，其实际意义就没有多大了。当然，作为一个问题，还可以往繁体字、异体字、冷僻字、偏僻字等领域去找，但这对于识字没有多大积极意义。
备注
汉字部件识字--减一减的方法，主要是帮助读者获得对汉字构成各种部件的正确认识，重心不在于减一减笔画后还剩下一个什么字？而在于认识这个字的偏旁、部首、直至到笔画，近似于分解汉字的笔画，从而反过来促进对这个汉字的正确认识。所以，本题极容易导致读者往一定是一个什么字的思路去想，这是对汉字部件识字减一减方法的不熟悉所致。减一减方法本质上就是减掉某个字的笔画、偏旁、部首，其最终结果有几种，即可能还会是一个字，也可能就只剩下偏旁、部首或和笔画。
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第1个回答 2016-10-19
【字海】释义
拼音sui3
～并颈。 是这个???
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