干品铁皮石斛怎么吃 干铁皮石斛的食用方法

如题所述

干品铁皮石斛做汤吃,具体制作步骤如下:

用料:排骨600克、铁皮石斛30克、铁棍山药300克、生姜12克、料酒20毫升、香葱1根、精盐3克。

1、新鲜的排骨,剁块。

2、用加了生姜,料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。

3、铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备。

4、生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。

5、炖锅中加入开水。

6、焯水煮开锅的排骨汤水,从水花沸腾的地方夹起排骨,不要粘到血沫。

7、夹起全部的排骨,放入炖锅中。

8、加入生姜。

9、加入铁皮石斛。

10、加入剩下的料洒。

11、装入炖锅中,启动煲汤程序,用时3小时。

12、期间给山药去皮,切段后用淡盐水浸泡备用。

13、2小时后加入铁棍山药。

14、剩最后10分钟的时候,开盖加盐调味。

15、煲汤程序结束,即可享用啦。

16、出锅完成。

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第1个回答  2017-02-20
铁皮石斛烘干经加工 叫做铁皮枫斗,铁皮枫斗的食用方法,可以磨粉、泡茶、炖汤,如果你牙齿好,也可以嚼着吃。需要说明的是,最后也要将枫斗嚼掉。我们成蹊科技,是专门做铁皮石斛的,价格低东西好。
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