长岛冰茶配方

如题所述

长岛冰茶的配方有冰块、柯林杯,伏特加,金酒,龙舌兰酒,朗姆酒,君度力娇酒,鲜榨柠檬汁,可口可乐适量。

先在柯林杯里加入1/3的冰块,再把0.5盎司伏特加、0.5盎司金酒、0.5盎司龙舌兰酒、0.5盎司朗姆酒、0.5盎司君度力娇酒和鲜榨柠檬汁全部倒入杯中。倒入可口可乐至杯子约8分满,稍加搅拌即可饮用。这是美国长岛地下酒吧的正宗长岛冰茶做法,后人根据这种做法添加或更改配料,又创造出更多种花样的长岛冰茶,均为这种配方和做法的改进型。

此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表水瓶座(1月20日至2月19日)的一款鸡尾酒, 同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。

长岛冰茶的历史起源:

1、长岛冰茶,起源于冰岛,在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来,而后在日本登陆并迅速流行开来。

2、长岛冰茶,另一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。

3、长岛冰茶,是1970年由名为蔷薇(Rosebud)的人发明的(真正的名字是罗伯特·巴特Robert Butt),他在位于长岛南海岸的海滩橡木旅馆(Oak beach Inn)工作。与调制所有的古典鸡尾酒规则不同,这款鸡尾酒包括除利口酒外的另外四种含酒精饮料。

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