上海本帮菜餐厅有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 上海老饭店
上海老饭店是一家拥有悠久历史的餐厅，创立于清光绪元年，以其独特的明清风格和正宗的上海本帮菜闻名。这里的八宝鸭和油爆虾等菜肴备受好评，是体验老上海风情的绝佳之地。
2. 保罗酒楼
保罗酒楼历史超过80年，散发着老上海的独特韵味。这里的本帮菜做法地道，瑞士牛排、海鲜油条卷和保罗生煎等招牌美食广受欢迎。此外，梅子醉蟹和法式焗蜗牛等特色菜肴也值得一试。
3. 梅龙镇酒家
梅龙镇酒家是著名的上海老字号，经过70多年的精心打造，形成了独具特色的“梅家菜”。餐厅装饰古色古香，以宫廷风格为特色，提供快速且有序的服务。梅陇镇的本帮菜堪称一绝，深受上海人喜爱。
4. 老正兴菜馆
老正兴菜馆创立于同治元年，已有百余年的历史，是上海本帮菜餐厅中的佼佼者。这里的草头圈子、油爆虾和酱方等菜肴备受赞誉，餐厅保留了老派酒楼的格局，装饰古朴典雅。
5. 绿波廊
绿波廊是沪上知名的百年老店，以其仿明清建筑风格和特色点心闻名。这里的桂花拉糕、眉毛酥等点心不可错过。本帮菜做法地道，水晶虾仁和八宝鸭等菜肴口感优秀，价格也相对较高。
6. 老上海味道
这家餐厅深受上海人喜爱，厨师团队出自光明村，菜肴当天烹调，味道正宗。镦鸡、熏鱼和蟹粉狮子头等菜品受欢迎，价格适中，人气很高。
7. 人和馆
人和馆是一家拥有200多年历史的本帮菜餐厅，保留传统风格，提供老上海面点和各式怀旧饮品。这里的陈皮鸭是美籍华人的最爱，餐厅还提供表演，让人仿佛置身于上世纪三十年代的上海。
8. 鹿园
鹿园是一家环境优雅的餐厅，位于三层老洋房中，装饰精致，菜品外观和口味都相当出色。烤鸭、公主的素蟹粉和文火焖小牛肉等推荐菜肴特色鲜明，体验舒适。
9. 洞天食府
洞天食府位于朱家角，拥有优越的地理位置和临水河边的美丽景色。这里提供正宗的上海本帮菜，如酱爆螺蛳、蚌肉豆腐等特色菜肴，价格合理，味道正宗。