昆明特色菜最有名的是什么好吃的

Question

如题所述

Answer 1

昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种：
1. 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。
2. 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。
3. 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。
4. 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。
5. 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。
6. 云南烤乳扇：香脆乳制品，牛奶原料。
7. 云南砂锅鸡：鲜嫩多汁，砂锅烹饪。
8. 云南卤鸭：口感鲜美，特制卤汁。
9. 云南糖醋排骨：酸甜可口，肉质鲜嫩。
10. 云南炸酱面：咸香可口，特制酱料配面条。