叶县洪庄杨乡的教育体系涵盖了多个学校，为该地区的学子提供了丰富的学习机会。以下是乡内的一些主要学校列表：
叶县洪庄杨乡一中
叶县洪庄杨乡二中
唐马小学 - 叶县洪庄杨乡唐马小学
小庄小学 - 叶县洪庄杨乡小庄小学
张徐小学 - 叶县洪庄杨乡张徐小学
曹李小学 - 叶县洪庄杨乡曹李小学
S桑树贾小学 - 叶县洪庄杨乡桑树贾小学
江渡口小学 - 叶县洪庄杨乡江渡口小学
河北高小学 - 叶县洪庄杨乡河北高小学
洛北小学 - 叶县洪庄杨乡洛北小学
洛南小学 - 叶县洪庄杨乡洛南小学
炼石店小学 - 叶县洪庄杨乡炼石店小学
洪庄杨小学 - 叶县洪庄杨乡洪庄杨小学
焦庄小学 - 叶县洪庄杨乡焦庄小学
王庄小学 - 叶县洪庄杨乡王庄小学
王湾小学 - 叶县洪庄杨乡王湾小学
石王小学 - 叶县洪庄杨乡石王小学
翟杨小学 - 叶县洪庄杨乡翟杨小学
董庄小学 - 叶县洪庄杨乡董庄小学
蒋湾小学 - 叶县洪庄杨乡蒋湾小学
裴昌小学 - 叶县洪庄杨乡裴昌小学
观上小学 - 叶县洪庄杨乡观上小学
麦刘小学 - 叶县洪庄杨乡麦刘小学
这些学校分布在乡的不同区域，为当地居民的孩子提供了从中学到小学的基础教育服务。家长和学生们可以根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行就读。