第1个回答 2022-03-23
30+会更加注重抗老和修护,一般我会把护肤的主要部分放在精华面霜和眼霜上,精华的话主要是选择抗皱和补充胶原蛋白的,因为我是干皮,我冬天的话会叠加2个精华+1个精华油(我用的是QR家的蓝胖子精华+胶原安瓶+双萃油),眼霜和面霜其实我感觉差不多,都可以用在眼周,希望能帮助到你啦~如果对我的回答满意的话,给个大大的赞吧。
第2个回答 2022-03-23
1 3/4 Cup Cake Flour (1又3/4杯低筋面粉)
1/2 Cup Unsweetend Cocoa Powder (原味可可粉)
1 tsp Baking Soda (1小勺小苏打)
1/4 tsp BAKING POWDER (1/4小勺泡打粉)
1/4 tsp Salt (1/4小勺盐)
1 Cup Sugar (1杯白糖)
1/2 Cup Room Temp. Butter (113g) (1/2杯室温的黄油)
2 Extra Large Eggs (2个鸡蛋)
1 tsp Vanilla Extract (1小勺香草精)
1 Cup Water (1 杯水)
1/2 tsp Crisco All-Vegetable Shortening (1/2 大勺酥油)
做法
1,准备一个9英寸直径2英寸高的金属烤盆,薄薄抹上一层酥油后再铺一张剪好的烤纸在盘底,再抹酥油在纸上.然后均匀撒一层面粉在表面,把多余的面粉抖出去.烤箱预热华式350F.
2,找一个中碗混合低筋粉,可可粉,小苏打,泡打粉,盐.
3,用个座式的搅拌机先把鸡蛋高速打发,然后调到中速一点点加入糖,然后加入切成小块室温的黄油丁,至少三分钟,直到全部打发(Fluffy).搅拌机再调到低速, 分几次倒入2 的混合物,并同时分几次加入水.我用橡皮刀帮忙,把面糊充分混合直到很光滑.把面糊倒入准备好的烤盘里,面糊很稀,很好倒.
4,用350F烤35分钟,再降成325F烤10-15分钟.各人烤箱不一样,只要看到蛋糕边缘跟烤盘分开想中间稍微缩点,用牙签插进去再拿出来是干的就 可以了.取出来后让蛋糕在盘里晾10分钟,用小刀把蛋糕周围划一圈,用个金属网架盖着翻过来,让蛋糕在网架上休息.用薄刀把蛋糕底的一层粘了酥油的壳子修掉.等彻底凉后移到蛋糕盘上.我一般先在盘上垫几张蜡纸(Wax Paper),然后再放蛋糕上去.
然后再把蛋糕盘放到转盘(Lazy Susan)上,如果没有转盘那就蛋糕不转人转:)
下面说说表面的巧克力酱:
1 Cup Semisweet Chocolate Chips (1杯微甜巧克力碎丁)
2 Tbsp Butter (2大勺黄油)
3 Tbsp Half-and-Half (3大勺加了一半鲜奶油和一半牛奶的混合液)
2 Tbsp Maple Syrup(我没有Corn Syrup,就用两大勺枫糖汁了,更好!)
把巧克力碎片,黄油放到Double Boiler 里,隔水融化巧克力.用橡皮刀搅拌使之完全润滑.再加入Half-and-Half和糖浆,搅拌均匀后趁热倒到蛋糕上,一边转着下面的转 盘一边用大的有角度的金属抹刀抹平,做完以后等巧克力酱凉下来定型.然后小心的抽掉蜡纸条(蜡支最好只放在蛋糕底部边缘,否则不容易从底部抽出来),剩下 来的就看各人发挥了:)
另外我还用一方块(1 Ounce)Semisweet Chocolate 和1 tea spoon Shortening在Double Boiler里隔水融化后摊在大理石板上薄薄一层,还嫌凉得不够快,放进冰箱冷藏了几分钟,拿出来后用铲蛋糕的平头铲子一刮就出来一个卷,拿来做装饰用.
第3个回答 2022-03-23
cream cheese 130g
牛奶 120ml
鸡蛋 4粒 (蛋黄和蛋白是分开使用的,要隔开蛋黄去另一个容器)
牛油 40g
低筋面粉 40g
糖 40g
做法
1、cream cheese 和牛奶混合,然后在隔水加热确保cream cheese 没有颗粒状。
2、cheese糊冷却后,蛋黄加入cheese糊 ,搅拌均匀。
3、低筋面粉和已融化的牛油也加进cheese糊,搅拌然后放进冰箱备用。
4、蛋白和糖一起搅拌直到蛋白变成湿性发泡(蛋白泡沫在搅拌器上有很大的弯钩,也会有下垂的)。
5、用刮刀把1/3的蛋白糊和cheese糊搅拌。(动作需要轻盈,以免蛋白泡沫消泡)
6、把其他的蛋白糊也跟cheese糊一起搅拌均匀。
7、把蛋糕糊倒去模子。(最好放了油纸方便蛋糕脱模)
8、倒好后,拿锡纸把模子的外层包起来。(因为要用隔水烘法,蛋糕表面烤好了才不会有裂痕)
9、把烤盘放水,将包好锡纸的模子放去烤盘。
10、以150°c 烘一个小时。
11、蛋糕烘好后,放凉了,再放去冰箱。会更加美味哦~~~~
第4个回答 2022-03-23
每个人的人生都有一个轨迹,就像流星划过一样。当我们觉得人生不如意时,我们总会抱怨自己的运气不好,可你是否静下心来好好想过?你吃过多少苦,经历过多少磨难,哪里又觉得不如意了。我们都知道努力未必就能成功,但是努力之后不断的失败也是生命的财富,向死而生说的就是这样的道理。人的好运气会用光,坏运气也一样,总有用完的一天。努力过后积累的那些失败,也会成为一个久病成医的路霸,而这正是好运来临的拐点。也许有人会说,他比我聪明那么多,我怎么努力也追赶不上他的脚步,然后索性放弃。其实这只是一个让人滞留,让人安于现状的借口。更何况,你连跟别人拼努力你都达不到,更不用说拼天赋了。其实聪明只是少数人的属性。如果你没有这种属性,你也可以成为一个真诚的人,正直的人,单纯的人,勤奋的人,美好的人……因为这个世界,可不是单靠聪明就能支撑起来的。我曾经听到过一句话:身边的人要求你用功读书,不是因为他要你跟别人比成绩,而是因为他希望你将来会拥有选择的权利,选择有意义有时间的工作,而不是被迫谋生。努力变成更好的自己,只要你足够好,你就配得上这世上一切好的,并且可以选择想要的生活。都说贵在坚持,但是坚持在努力。越努力越幸运,百分百的付出或许得到的是百分之一的结果,但是只要心存信念_越努力,越幸运。我相信定能有所收获!