跨年夜和火锅有多配?

如题所述

跨年和火锅更配哦,打火锅怎么少得了火锅蘸料!

话不多说,直奔主题!

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火锅蘸料

1. 香油+蒜蓉+蚝油+香菜+小葱+小米辣

2. 香葱+香菜+生抽+陈醋+小米辣

3. 辣椒面+白砂糖+炸豌豆+花生碎+白芝麻

4. 沙茶酱+芝麻酱+白砂糖+蒜末+葱花+腐乳

5. 沙茶酱+蚝油+蒜末+香菜

6. 花生碎+芝麻酱+辣椒面

7. 香油+辣油+生抽+陈醋+白砂糖+花生碎+葱花

8. 芝麻酱+炸豌豆+香菜+蒜末

9. 辣椒面+辣椒油+花生碎+炸豌豆+小米辣

10. 小米椒+蚝油+蒜泥+香菜+葱花+醋+芝麻油

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11. 小青柠+蒜末+沙姜末+香菜碎+葱花+小米辣+糖+生抽+鱼露

12. 辣椒干碟+花椒面+白芝麻+花生碎+白糖+鸡精

13. 芝麻酱+蒜末+葱花+芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蚝油+盐+白糖+水+香菜+小米辣

14. 沙茶酱+花生酱+蚝油+生抽+生蒜末+炸蒜末+小米辣+芹菜碎+葱花

15. 芝麻酱+花生酱+韭菜花+腐乳+蚝油+辣椒油+香菜+芝麻

16.海椒干碟+白芝麻+花生碎+花椒面+盐

17.蚝油+芝麻油+蒜泥+香菜+香葱

18.辣椒酱+芝麻油+花生碎+蒜泥+香菜

19.花椒面+牛肉酱+花生碎+白芝麻+辣椒酱+香菜+蒜泥

20.花生碎+芝麻酱+腐乳+蚝油+陈醋

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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-17
跨年夜和火锅也是非常搭配的。毛肚火锅的起源和由来,说法不一,它的由来和渊源,值得探讨。据老街坊说:毛肚火锅起源于清末民初,重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。水八块全是牛的下杂(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里,食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁,食者自备酒,自选一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃。吃后按空碟子计价。价格低廉,经济实惠,吃得方便热烙,所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。至于纯粹地道的毛肚火锅,据老重庆们回忆,出现于民国十五年前后,发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝,在南岸过夜,翌日早过江,将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺,在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净,去梗,外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。据说,这就是重庆毛肚火锅的起源和得名。直到抗战时期,较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅,碟中的牛毛肚按匹论价(每匹二分钱)。正宗的麻辣毛肚火锅,毛肚的鲜嫩脆香,味道比其他牛猪的下杂远胜一筹,赢得食客赞扬。由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。
第2个回答  2022-01-17
#跨年夜和火锅有多配#对啊,太配了。把家里吃不完的食材都拿来涮锅子吧!把所有的霉气都甩掉。这一年的年尾真是给了我一个意想不到的“惊喜”,我家竟然被盗了。我们这个区是很安全的,原本车不锁,什么都不会丢。但是昨天我们停在外面的车居然被打开了,里面翻得乱七八糟,丢了两付墨镜,倒是不值什么钱,但是车库的遥控器给偷走了,这样小偷就能开车库,进家门了。我们赶紧把密码都换掉,再不把遥控器放车里。跟周边邻居都报备一下,他们也都纷纷采取防范措施。希望明年运气好一点吧!
第3个回答  2022-01-17

跨年夜与火锅最配了[偷乐][偷乐][偷乐]火锅蘸料马起来了[羞嗒嗒]不同食材用不同的火锅蘸料搭配会碰撞出不一样的美味哦[酷]宝子们速马[赞啊]#跨年夜和火锅有多配##美食真香现场#

第4个回答  2022-01-17
跨年夜吃火锅挺好的呀,代表着红红火火,朋友们在一起聚聚会。嗯。
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