雨后经常能闻到一股泥土的清香

Question

如题所述

Answer 1

雨后经常能闻到一股“泥土的清香”，它来自于土壤中的菌和藻类。
雨后我们会闻到一股潮湿泥土的香气。
这种味道来自土臭素，土臭素是一种具有土腥味的挥发性物质，它是放线菌、蓝绿藻等微生物的代谢的产物。
土壤在下雨的时候会潮湿，随着雨停土壤中水分会慢慢蒸发，土臭素会随着水分一起释放出来，当这些水分进入我们的鼻子里面的时候，我们就会闻到这种自然的味道了。

Answer 2

放线菌的味道。

土壤中的菌和藻类，雨滴中的清香物质。

在稀疏多孔的土壤中，存在着一种含有“土腥味”的特殊物质，叫作“土臭素”。

当雨滴落到地面时，会把这种气体包裹住，形成许多小气泡，当这种气体扑面而来，我们就会闻到泥土的清香了。

潮湿的空气携带部分放线菌的孢子四处飘散，人吸入后闻到使人愉快的气味。弱酸性的雨水和地表的物质反应，可能产生芳香气味，不过产生较难闻的气味更多。雨后植物挥发的精油，往往令人感到香味。

放线菌是一种典型的丝状细菌，因菌落呈放线状而得名。成长在温暖潮湿的土壤中。土壤干燥时，放线菌会产生孢子，干旱时间越长，孢子就越多。但雨后空气中的泥土味并不是孢子本身产生的，而是在生成孢子的过程中所产生的代谢物质，土臭素的味道。 

土臭素（Geosmin）是一种具有土腥味的挥发性物质，是由放线菌产生的、具有鲜明泥土气味的有机化合物，甜菜的泥土气味、天气干旱后降雨时空气中的气味或当土壤被翻动时产生的气味都是由它引起的。